Hvordan redder jeg dette? Pinnekjøtt...

[Jytte]

Var alvorlig sulten for to dager siden og hadde brunsaus (hjemmelaget) og en kjøttkake, også laget selv. Tok opp pinnekjøtt jeg trodde var kokt, men det var ikke det. Nå har det stått to dager i vann etter at jeg kokte den en time eller så. 

Er ferdig "kokt" håper jeg, men har stått i to timer nå. Blir saus, men orker ikke lage, så valg mellom brunsaus og rødvinsaus (pose). 

Har en gjest, så det blir potet også, men hva ellers bør jeg tenke på? 

Vet, dumma meg ut, men hvem klarer aldri det...

Endret 20. februar av Jytte

[AnonymBruker]

Hva mener du er problemet, at det sto i vann 2 dager eller? Det har skjedd meg en gang eller to gjennom årene og det har alltid blitt godt altså. Vel bekomme :) 

Anonymkode: f2c56...08f

[Jytte]

AnonymBruker skrev (12 minutter siden):

Hva mener du er problemet, at det sto i vann 2 dager eller? Det har skjedd meg en gang eller to gjennom årene og det har alltid blitt godt altså. Vel bekomme

Anonymkode: f2c56...08f

Tilbehøret...

[Jytte]

AnonymBruker skrev (21 minutter siden):

Hva mener du er problemet, at det sto i vann 2 dager eller? Det har skjedd meg en gang eller to gjennom årene og det har alltid blitt godt altså. Vel bekomme

Anonymkode: f2c56...08f

Tilbehøret...alt.

[AnonymBruker]

Litt for sent nå da, men jeg syns brunsaus går godt til pinnekjøtt. Ellers bare servere kraften fra kjøttet. Også er jo kålrabistappe godt til. Men du kan selvsagt også servere helt annet tilbehør til, særlig nå nå pinnekjøttmåltidet ikke er tilknyttet jul. Jeg kan servere pinnekjøtt til påske, og da kan jeg servere friskere tilbehør til enn hva jeg gjør i julen.

Jeg skjønner ikke helt hvorfor du mener at du har dummet deg ut her. Om kjøttet ikke virket ferdig, må det bare stå lengre.

Anonymkode: cd76c...964