Lage havremelk selv

[Linazer]

Jeg har fått dilla på den grå kartongen med havremelk fra Oatly. Tenkte jeg skulle lage selv.  Har sett flere oppskrifter og videoer på TikTok om hvor enkelt det er. 

Havregryn , vann, 45 sekunder i blender, sil det og that's it. Det smakte jo ingen verdens ting. Grumsete vann helt uten smak.  

Noen som har lyktes bedre enn meg?

[Daisy-love]

Jeg har ikke prøvd selv, men jeg vet noen tar i litt salt, og en daddel eller to, eller litt vaniljesukker. 

[Daisy-love]

 Normalt skal en også koke opp vannet og hive havregrynene oppi det varme vannet og bare la kjøle seg ned. Gjorde du det? 🤔

[Linazer]

Daisy-love skrev (1 minutt siden):

 Normalt skal en også koke opp vannet og hive havregrynene oppi det varme vannet og bare la kjøle seg ned. Gjorde du det? 🤔

Niks.  Kun havregryn og  kaldt vann. Jeg ser at noen oppskrifter er slik du nevner, mens mange er slik jeg gjorde. Får se om jeg orker å prøve en gang til. 

[Roci]

Linazer skrev (5 minutter siden):

Niks.  Kun havregryn og  kaldt vann. Jeg ser at noen oppskrifter er slik du nevner, mens mange er slik jeg gjorde. Får se om jeg orker å prøve en gang til. 

Den kartongen du har bilde av, er den havremelken som er beregnet på å ha i kaffe, "Barista Edition". Den er tilsatt salt, og rapsolje for å kunne skummes opp.

[Daisy-love]

Linazer skrev (19 minutter siden):

Niks.  Kun havregryn og  kaldt vann. Jeg ser at noen oppskrifter er slik du nevner, mens mange er slik jeg gjorde. Får se om jeg orker å prøve en gang til. 

Ok helt sikkert ulike metoder 😊 Personlig har jeg tenkt at det ikke høres så godt ut så har ikke prøvd, men det kan kanskje fungere som «melk» i ting, om ikke en kan drikke det? 

Personlig er jeg mest glad i soya, men har ikke laget det heller. Oatly Barista med karamell er derimot helt nydelig, så kanskje noen søtningsdråper kunne hjulpet? 🤔😊

[Linazer]

Daisy-love skrev (3 minutter siden):

Ok helt sikkert ulike metoder 😊 Personlig har jeg tenkt at det ikke høres så godt ut så har ikke prøvd, men det kan kanskje fungere som «melk» i ting, om ikke en kan drikke det? 

Personlig er jeg mest glad i soya, men har ikke laget det heller. Oatly Barista med karamell er derimot helt nydelig, så kanskje noen søtningsdråper kunne hjulpet? 🤔😊

Jeg syns det var kjempegodt som drikke. Som alternativ til melk. Godt i kaffen også selvsagt, men jeg syns det var utrolig godt å bare drikke. 

[Daisy-love]

Linazer skrev (1 minutt siden):

Jeg syns det var kjempegodt som drikke. Som alternativ til melk. Godt i kaffen også selvsagt, men jeg syns det var utrolig godt å bare drikke. 

Så bra du likte det, da misforsto jeg. Beklager det. 😊 Det er mye billigere enn de fra Oatly i hvert fall 😊

[AnonymBruker]

Spørsmålet er også litt hva du skal bruke det i. Skal den bare drikkes rent som den er, eller brukes mer som erstatning for melk i andre ting? Må den være tyntflytende, eller skal den i sauser og andre matretter?

For det er mange ting som kanskje ikke smaker så mye, eller ikke smaker særlig godt på egenhånd, men likevel kan tilføre det som er nødvendig for å balansere en rett riktig. Eller som ikke trenger å ha samme konsistens som et annet produkt, men likevel oppnå samme mål.

Anonymkode: 2b29c...e8d

[AnonymBruker]

Om den er til å drikke så ville jeg også ha prøvd det å ha det i lunkent vann. Men på et tidspunkt så vil du jo risikere at det blir grøtete og mer som havregrøt.

En annen ide kan kanskje være å koke det inne i en sil slik at smaken og stivelsen trekkes ut i vannet, mens kornet blir liggende igjen i silen.

Anonymkode: 2b29c...e8d