Mat til venninnekveld, forslag?

[AnonymBruker]

Jeg tenkte invitere 4-5 venninner hjem til meg, vi pleier å treffes ute, men nå er det flere som har invitert hjem og nå ønsker jeg også gjøre det. Jeg er forøvrig ikke så veldig god til å lage mat. Men er det noen som har forslag til hva jeg kan servere som middag? Ikke komplisert.

Anonymkode: 3821a...a15

[AnonymBruker]

Daal! Bare smak til, jeg må alltid ha mye mer krydder enn oppskrifter generelt sier.

https://marihult.no/2017/05/15/kremet-daal/

Anonymkode: 252d4...97d

[AnonymBruker]

Hva med pitabrød som kan fylles mye med godt?

Anonymkode: 34c66...993

[AnonymBruker]

Hjemmelaget pizza, pai eller lasagne. 

Anonymkode: 419ca...75c

[AnonymBruker]

Ost og spekemat.

Marry me chicken.

Pizza med de ferdige pizzabunnene med surdeig. Topp me nduja, spekepølser etc. 

Anonymkode: 00d77...774

[AnonymBruker]

Pastasalat?

Anonymkode: 34c66...993

[Rødvinsfilosofen]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Jeg tenkte invitere 4-5 venninner hjem til meg, vi pleier å treffes ute, men nå er det flere som har invitert hjem og nå ønsker jeg også gjøre det. Jeg er forøvrig ikke så veldig god til å lage mat. Men er det noen som har forslag til hva jeg kan servere som middag? Ikke komplisert.

Anonymkode: 3821a...a15

Tapas med hjemmelaget focaccia og en sykt fænzy salat? 

Så kan du forberede det meste samme dag eller kvelden før? 

[AnonymBruker]

Hummus med pita.

Anonymkode: ca14d...784

[Daisy-love]

Hva legger dere i denne middagen? Skal dere sitte til bords litt pent å spise, eller krølle dere i sofaen med et glass vin, og spise noe med hendene? Ved siste så er jo ulike småretter perfekt. Kjøttboller eller linseboller, terninger med ost og oliven på tannpirkere. Kjeks med ulike typer ost. Lefseruller med laks og avokado, eller med smøreost.

Skal dere mer sitte ned er en god gryte som hjemmelaget Bali kyllinggryte https://detgladekjokken.no/oppskrift/hjemmelaget-bali-kyllinggryte/ eller en god lasagne eller moussaka https://www.matprat.no/oppskrifter/gjester/moussaka/. Godt brød til og kanskje en salat for å bryte av er godt. 

(Jeg aner ikke som de siste er for kompliserte, men en god pastasalat med godt brød til vil også være topp 😊)

Endret 25. januar av Daisy-love

[AnonymBruker]

Gresskarsuppe med svinestrimler og ristede gresskarkjerner. Super godt og enkelt.

Anonymkode: 1bfae...3f0

[AnonymBruker]

Kylling fajitas https://www.frukt.no/oppskrifter/tray-bake-fajitas3/

Også kjører du på med litt ekstra tilbehør, som nachochips, guacamole, vanlig salsa eller pico de gallo osv.

Anonymkode: 675dd...dd1

[exictence]

AnonymBruker skrev (7 timer siden):

Daal! Bare smak til, jeg må alltid ha mye mer krydder enn oppskrifter generelt sier.

https://marihult.no/2017/05/15/kremet-daal/

Anonymkode: 252d4...97d

Denne synes jeg virket spennende. Med noe godt nanbrød til

[AnonymBruker]

Denne er en favoritt, smaker som take-away 😎 jeg dobler sausen og bruker brunt sukker. https://www.altasiatisk.no/2023/02/thai-kylling-med-cashewnotter/

Anonymkode: 646ee...95e

[AnonymBruker]

Akkurat nå: Ferske reker, loff, sitron, dill, majones (eller hjemmelaget aïoli om du våger deg på det).

Rekene er på sitt beste på denne tiden - bedre og enklere kan det ikke bli. 

Anonymkode: 30de1...571

[Brunhilde]

Enig i at reker er en god idé 😊

Ellers syns jeg arvekylling fra bloggen til Fru Timian er god, den har blitt tatt godt i mot uansett hvem jeg har servert den til. Focaccia eller baguetter er godt ved siden av.