Hvor langt fram har du plan for middag?

[AnonymBruker]

Planlegger hverdagene på lørdag, og helgen på torsdag. Tar utgangspunkt i råvarene som er i kjøleskapet til enhver tid slik at jeg unngår å kaste mat.

Anonymkode: e5730...3e6

[Stacy__]

Som regel bestemmer vi middagen fra dag til dag, ukesmeny funker ikke for oss, fordi det er ikke alltid vi har lyst på det vi har planlagt. Vi kjøper dog inn råvarer til 3-5 middager om gangen, har som regel fryseren full av mat og greit med både tørrvarer og krydder i skapet, så vi har alle muligheter åpne. 

[AnonymBruker]

Vi planlegger middager for én måned om gangen og storhandler én gang i måneden. Men, hvilken middag som blir hver dag er ikke forutbestemt. Det kommer litt an på hva vi har lyst på. Vi krysser ut etterhvert som middagene er «brukt opp» og for oss fungerer dette kjempefint. 

Anonymkode: cf203...b7f

[Tvist]

Ukeshandler og planlegger middagene før handlingen. Legger inn eller to dager hvor jeg spiser rester eller salat.

[AnonymBruker]

Når jeg handler, så handler jeg gjerne for 2-3 dager fremover i tid av det som er varer med kortere holdbarhet (kjøtt og fisk som er kjølevare, samt ferske grønnsaker som brokkoli, sjampinjong, paprika og slikt som ikke kan ligge for lenge).

I tillegg til det så har jeg alltid litt forskjellig med lengre holdbarhet som kan lages som en nødløsning. Jeg har for eksempel vanligvis litt løk og en pakke skivet bacon (som kan vare i flere uker), noen langtidsholdbare melkeprodukter (rømme, laktosefri melk og fløte (pga holdbarhet), litt hermetikk som kokosmelk og tomat / pastasaus. Alltid en del mat i fryseren som frossent kjøtt eller kjøttdeig, frosne grønnsaksblandinger. Andre tørrvarer som ris og pasta. Klarer med dette som regel alltid å sope i hop noe ut fra det jeg har.

Jeg pleier også å ha porsjoner av nedfryst mat som kan tines i mikro.

Take-away som en nødløsning (gode leveringsmuligheter her). Sporadisk bestiller jeg matkasse for en uke her og der. Det kjøpes sjelden eller aldri frossen usunn ferdigmat.

Jeg mener det er oppskrytt å ukehandle og planlegge alt i detalj. Man lager jo gjerne mat etter hva man har lyst på den dagen, hvor mye innsats man orker, samt litt ut fra hva som går ut på dato først.

Anonymkode: 372df...725

[AnonymBruker]

ingen, må kjenne etter fra dag til dag hva som frister. Lager mat fra bunnen av rene råvarer - har jeg lite tid eller energi en dag blir det noe enkelt som fortsatt er råvarebasert. Omelett, eggerøre, frese noen biffstrimler med grønnsaker, havregrøt…

Anonymkode: 1bb93...a47

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 23.1.2026 den 8.14):

Hvordan planlegger du middagen? Har du plan for en mnd framover eller tar du det dag for dag? Eller noe midt i mellom? Fortell! 

Anonymkode: ff2ad...1fd

Dag for dag basert på det jeg har i kjøleskap/fryser.

Anonymkode: ff978...eea

[kaledonia]

2 voksne , vi handler 2-3 ganger i uka og alltid med handleliste.

Jeg planlegger måltider for hele uka og har ferdig ( hjemmelaget mat fra bunnen ) i fryseren. 

[AnonymBruker]

Har noen faste ting. Resten planlegger jeg som regel etter at jeg har kommet hjem fra jobb. Da setter jeg meg ned med en kaffe og løsningen dukker som regel opp i løpet av den tiden. Vi liker å spise litt sent, så det er null stress.

Planlegger jeg en stund i forveien er det alltid noe som kommer i veien.

Anonymkode: 774de...83e

[AnonymBruker]

Planlegger gjerne en uke av gangen. Men ting kan endres, og er bare middager vi skal ha i løpet av uken, men ikke hvilken dag vi skal ha det.

Anonymkode: 12200...12d