Corned beef

[Gjest Gjest i dag]

Heisann!

Jeg har en kilo corned beef kokende i en gryte på komfyren.

Den er ikke ferdig på en god stund enda, så jeg tenkte å høre om noen av dere har noen tips til hva man serverer den med, eller hvordan med serverer den?

Jeg vet ikke hva det heter på norsk, men det er altså ett kilo kjøtt uten ben som skal kokes.

Når jeg søker i engelske kokebøker får jeg opp at den skal serveres med kokt kål, men det frister liksom ikke så innmari.

Jeg har jo poteter og gulrøtter, brokkoli etc, men finnes det noen mer spennende tips til servering?

Takknemlig dersom noen er oppe og orker å svare på middagsspørsmål ved frokosttider.