Hvor lenge holder maten i fryseren?

[Thomasine]

I dag måtte jeg avise fryseren... Der var det nesten mere is enn mat...

Nå ligger all maten innpakket i avis i poser gravd ned i snøen.

Fryseren står avslått med vidåpne dører.

Så fant jeg da noe mat som sikkert burde vært spist opp for lengst. F.eks.:

* Hel laks med hode - fra 2001

* Røkt skinkestek fra 2004

* Viltmat fra 1999 - 2003

Hvor lenge holder maten seg? Er alt dette søppel? Håper ikke det...

Er det ikke noe med fettinnholdet i maten? Jo mere fett jo mindre holdbarhet?

Og holder maten som er innpakket i avis og satt ned i snøen seg til i morgen?

[Gjest Gjesta]

Jeg hadde kastet alt det.

Når vi er i 2006 ville jeg kastet abslutt alt som var fra før 2005

[Gjest Gjesta]

-maten holder kun ute hvis det er over atten minus hele tiden.

[Gjest vimse]

Laksen ville jeg kastet, skinkesteken også, selv om den er røkt. Når det gjelder viltmaten er jeg usikker, muligens spart det fra høst 03. Har du hund? Da ville jeg spart på all viltmaten og tatt opp med jevne mellomrom og gitt bikkja, som tillegg til tørrfor

[Thomasine]

Ja, det var det jeg tenkte dere ville si...

Sånn går det når du skal "spare for alle penga"...

Skal si til gubben at han kan slutte å jakte om vi aldri kan spise det allikevel...

[Gjest vimse]

Da får han gjør som mannen her gjør når vi skjærer ned og fryser, vi porsjonerer i små poser, merker de med ¨mannen-jaktmat¨, som han tar med seg på skogen, og steker i panne på bålet. Kjekt ser du

[Thomasine]

  Da får han gjør som mannen her gjør når vi skjærer ned og fryser, vi porsjonerer i små poser, merker de med ¨mannen-jaktmat¨, som han tar med seg på skogen, og steker i panne på bålet.  Kjekt ser du

←

Ja, men da får jo bare han glede av kjøttet da jo...

[Gjest vimse]

Jo, hvis ikke du er med så... Ellers så kan jo du lage deg de lekreste enmannsrettene hjemme

[Gjest Anerikke]

Laks er ihvertfall så feit, at den bør du kaste! Synd med så mye god mat!

[Gjest allium]

Kast laksen. Spis skinkestek til middag imorgen.

Vilt holder seg lenge. Jeg har spist like gammelt kjøtt som har vært helt fint. Men har du mann som går ofte på jakt, er det like greit å venne seg til vilt som hverdagsmat.

Jeg sto og pratet med moren til sønnens kamerat en dag, da sønnen min kom løpende og spurte "hva skal vi ha til middag?". "Vi skal bare ha litt rådyrstek", svarte jeg. Moren til kameraten gjorde store øyne: "Sa du BARE rådyrstek?"

[Thomasine]

Kast laksen.  Spis skinkestek til middag imorgen.

Vilt holder seg lenge.  Jeg har spist like gammelt kjøtt som har vært helt fint.  Men har du mann som går ofte på jakt, er det like greit å venne seg til vilt som hverdagsmat.

Jeg sto og pratet med moren til sønnens kamerat en dag, da sønnen min kom løpende og spurte "hva skal vi ha til middag?".  "Vi skal bare ha litt rådyrstek", svarte jeg.  Moren til kameraten gjorde store øyne: "Sa du BARE rådyrstek?"

←

Ja, vi får endel kjøtt hver år. Problemet er at gubben er redd vi går tomme derfor må vi "spare"... Tror han skjønner nå at det er helt på jordet...

[skrue]

Lasken må vekk ja. Resten blir sikkert greit dyrefor om du ikke vil spise det selv.

[Gjest allium]

Ja, vi får endel kjøtt hver år. Problemet er at gubben er redd vi går tomme  derfor må vi "spare"...   Tror han skjønner nå at det er helt på jordet...

←

Hvis dere går tomme, har han jo et glimrende argument for å gå mer på jakt. Det synes han vel er bra?

[Thomasine]

Hvis dere går tomme, har han jo et glimrende argument for å gå mer på jakt.  Det synes han vel er bra?

←

Joda, helt sikkert... Er ikke så sikker på at jeg er det derimot...

Dessuten er det ikke mye å jakte på før til høsten...

[Gjest allium]

Joda, helt sikkert... Er ikke så sikker på at jeg er det derimot...

Dessuten er det ikke mye å jakte på før til høsten...

←

Skjønner hva du mener. Men vilt er uansett vintermat synes jeg.