Grønne linser

[Gjest camillo]

Må de ligge i vann eller noe sånt først, eller kan jeg bare koke dem vanlig?

[Gjest piaf]

Grønne linser trenger ikke bløtlegging.

Koketid 20-30 min, avhengig av hvaslags linser du har (jeg bruker Puy-linser, de pleier å trenge 18 min).

Jeg pleier dessuten ikke å ha salt i kokevannet, det skal visstnok gjøre skinnet på linsene seigt (salt dem etter koking).

[Gjest camillo]

Ok!

Jeg vet ikke hva slags linser det er, det eneste som står er at merket er 'TRS'. Jeg får prøve meg frem litt...