broccoli

[Gjest Lompa]

Skal prøve meg på pai med bacon og broccoli, men er usikker på hvor lenge broccolien må kokes først.

[Gjest Tyr]

Jeg koker broccolien 3 til 4 min. Men i en pai ville

jeg ikke ha kokt broccolien på forhånd.

[Gjest Gjest]

koker den ikke mer enn ett minutt uansett hva jeg skal bruke den til.

[Gjest Lompa]

Jeg koker broccolien 3 til 4 min. Men i en pai ville

jeg ikke ha kokt broccolien på forhånd.

←

Trodde den MÅTTE kokes litt først jeg.

[Floja Felíz]

Jeg koker aldri brokkoli, jeg koker bare opp vannet og så damper jeg den i to minutter ca.

Tror du ikke den blir myk nok i løpet av den tiden den skal være i ovnen med resten av paien? Blaut brokkoli er i all efall ikke noe godt, så jeg tror jeg ville prøvd å ikke koke den.

[Gjest Lompa]

Oki. Takk, da prøver jeg uten koking.

[-Fisken-]

Brokkoli må ikke kokes nei, den kan jo også spises rå

[Gjest Gjest]

QUOTE(Tyr @ 16.03.2006 (13:01) )

Jeg koker broccolien 3 til 4 min. Men i en pai ville

jeg ikke ha kokt broccolien på forhånd.

Trodde den MÅTTE kokes litt først jeg.

Til en pai ville jeg ha forvellet brokkolien ...

[Gjest gjest1]

Til en pai ville jeg ha forvellet brokkolien ...

←

Enig.. Har prøvd å ikke dampe/koke brokkoli i en grateng, tror ikke jeg gjentar det.

[Gjest Gjest]

gir den bare et oppkok, så er den ferdig.

[Gjest Gjesta]

Her trodde jeg et øyeblikk jeg faktisk kunne bidra med noe innen mat, men ettersom hele herligheten skal brukes i en pai, så vet jeg ikke. Tror jeg har dampet den litt de få gangene jeg har brukt den i noe...

(Også skulle jeg si at dersom den skulle spises "vanlig" så ville jeg smakt på den Jeg smaker alltid på mat for å sjekke om det er ferdig jeg)