Pavlova fra 17mai

[AnonymBruker]

Noen som vet om pavlova'en jeg laget på 17mai, er god idag? Altså med krem og bær på. Laget kremen utpå dagen på 17mai og tok den og bærene på da. 

Er kremen fortsatt god idag, eller er kremen dårlig nå? Jeg vet marengsen kan bli bløt/seig, men jeg lurer på kremen.

Anonymkode: c9d51...8a5

[AnonymBruker]

Så lenge den ikke har stått for lenge ute og at kremen er godt innenfor datoen på kartongen går det helt fint. Brukte du fløte som hadde en dag igjen hadde jeg derimot vært mer skeptisk.

Anonymkode: cd019...063

[AnonymBruker]

Lukt og smak. 

Om det ikke lukter surt av kremen, tipper jeg den er fint spiselig. 

Men du kan ikke regne med at marengsen er så veldig sprø lenger. Det er jo kun når den er ganske fersk. 

Anonymkode: d72ac...db9

[BobbySocks]

Smak. Vil tro den er helt fin.

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Så lenge den ikke har stått for lenge ute og at kremen er godt innenfor datoen på kartongen går det helt fint. Brukte du fløte som hadde en dag igjen hadde jeg derimot vært mer skeptisk.

Anonymkode: cd019...063

Takk for svar. Den stod ikke lenge ute og det var lenge til fløten gikk ut. 

Anonymkode: c9d51...8a5

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Lukt og smak. 

Om det ikke lukter surt av kremen, tipper jeg den er fint spiselig. 

Men du kan ikke regne med at marengsen er så veldig sprø lenger. Det er jo kun når den er ganske fersk. 

Anonymkode: d72ac...db9

Luktet på den men kjente bare "vanlig" kremlukt.

Ja jeg synts marengsen er nesten bedre når kremen har vært på litt, f.eks dagen etter😂🤩 men i går var vi i et annet selskap og hadde kaker, så orket liksom ikke pavlova i går.

Anonymkode: c9d51...8a5

[AnonymBruker]

BobbySocks skrev (1 time siden):

Smak. Vil tro den er helt fin.

Takk for svar!

Anonymkode: c9d51...8a5

[AnonymBruker]

Min er helt fin ennå, nesten bedre nå enn fersk 😁 men må såklart ha stått kjølig.

Anonymkode: b8d38...2fa

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (5 minutter siden):

Luktet på den men kjente bare "vanlig" kremlukt.

Ja jeg synts marengsen er nesten bedre når kremen har vært på litt, f.eks dagen etter😂🤩 men i går var vi i et annet selskap og hadde kaker, så orket liksom ikke pavlova i går.

Anonymkode: c9d51...8a5

Jeg synes det er flere kaker med krem på, som nesten er bedre dag 2 og 3. 
Og så lenge man holder kaken mest kjølig, og ikke bruker "gammel" kremfløte, så skal det noen dager til før kremen faktisk blir sur. 
(Og da pleier det å være ganske greit å både lukte og smake det.)  

Anonymkode: d72ac...db9

[AnonymBruker]

Vil tro den er helt fin, kos deg 🥰

Jeg har laget kræsj av det: smuldrer ting opp, blander det og har det lagvis i en bolle. Funker fint det.

Anonymkode: d59c7...71a