Sossiser-horn

[Gjest Gjest]

Noen som har en oppskrift på en deig jeg kan "surre" rundt sossiser (sånne små-pølser...)? Og hvor lenge burde det stekes i ovnen?(Og hvor mange grader).

[Gjest gjesta]

Vet ikke om det var noe slikt du tenkte på, lå tilfeldigvis og leste i Nigella Lawsons bok "Nigellas fristelser", og der står denne oppskriften:

Griser i ullteppe:

375 g hvetemel

2 ts bakepulver

1 toppet ts salt

25 g revet cheddarost

2,5 dl helmelk

1 egg

3 ss vegetabilsk olje

50 coctailpølser av svinekjøtt

til pensling:

1 egg rørt ut med en skvett melk og 0,5 ts salt.

Sett stekeovn på 220C

Bland mel, bakepulver, salt og ost. Bland melk, egg og olje. Bland med det tørre. Kjevle ut til rektangel. Skjær deigen i lange, 4 cm brede strimler og skjør så hver strimmel i ca 6 cm biter. Ta en pølse og legg den på den ene enden av strimmelen i en litt skrå vinkel og rull den sammen, klem sammen. Stek i 12-15 min