Poteter med best før- dato

[AnonymBruker]

Har noen poteter (1 kg poser) som har blitt avglemt i kjøleskapet. På pakningen står det at best før er 23.09. Noe som betyr at de nærmer seg 2 mnd gammel. De ser fortsatt fine ut og har ingen antydninger til at de er dårlige. Er det fortsatt trygt å spise de? 

Anonymkode: d54a9...5e8

[Thyra]

Selvsagt. Om det er merket"best før" og de ser helt fine ut. 

I gamle dager tok man jo opp poteter om høsten og lagret dem i kjelleren til neste avling var klar.

Endret 18. november 2024 av Thyra

[AnonymBruker]

Vi kjøper 25 kg poteter av en lokal bonde hver høst. Ligger i potetkjelleren hele vinteren. Ingen best-før-dato. Så lenge de ikke er grønne eller full av lange groer eller full av tørr-råte er det bare å spise. 

Anonymkode: aa799...bd7

[Frøkenfryden]

Lett å se om en potet er dårlig. Svart merke f eks, men bare skjær av akkurat det. Og kast grønne. Ellers er de fine om de ser fine ut. 👍

[AnonymBruker]

Tror du poteter dyrkes året rundt..? 

Ser de fine ut og ikke er myke så er de spisbare

Anonymkode: b62a6...190

[AnonymBruker]

Visste ikke at poteter hadde best før-dato i det hele tatt 🙈 Man ser da når de er innskrumpa og ikke kan spises. Det er nesten rart det går så bra med oss som dyrker grønnsaker selv, at vi overlever uten best-før dato 😂

Anonymkode: f6325...3a6

[AnonymBruker]

De får best før dato fordi de vaskes og puttes i plastpose, som ikke er optimalt for holdbarheten. Men poteter høstes en gang i året, så de er nok ikke ferskere enn de med dato en måned senere. 

Anonymkode: e0d59...abf

[Million]

Poterer er noe jeg ser på før jeg avgjør om de kan spises eller ei, jeg bryr meg ikke om påstemplet dato på posen. Har poteten(e) fått grønnskjær, er de giftige og må kastes. Grønne poteter KAN IKKE spises.

Se etter råtne og brune merker, innskrumpet eller rynkete skall, utvokste groer. Groer peller jeg noen ganger bare bort og bruker poteten likevel, hvis ikke groene er for store. Sånne små tar jeg bare vekk.

Er potetene gamle kan det være lurt å skjære en eller to av på midten og sjekke om de er fine inni. Brune råteflekker etc er det man skal se etter.

Så ser potetene dine fine ut utenpå kan de spises. Sjekk inni på en eller to også. 

Endret 18. november 2024 av Million

[AnonymBruker]

Det har aldri falt meg inn og sjekke datostempling på poteter.

Anonymkode: 24bec...f9e

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 18.11.2024 den 15.38):

Har noen poteter (1 kg poser) som har blitt avglemt i kjøleskapet. På pakningen står det at best før er 23.09. Noe som betyr at de nærmer seg 2 mnd gammel. De ser fortsatt fine ut og har ingen antydninger til at de er dårlige. Er det fortsatt trygt å spise de? 

Anonymkode: d54a9...5e8

I gamle dager hadde de potene i potetbingen i mørke potetkjellere fra potene ble tatt opp i september og til der var tomt på forsommeren, eller senere. 
Ligger potetene mørkt og kaldt så bryr jeg meg ikke om datostempling, så lenge potetene ikke er synlig skadet/råte/mugg på. 
Men skreller før koking. 

Anonymkode: a5e74...2ef