Koke kraft på frossen vare

[Mitzi]

Jeg har en frossen høne som jeg skal koke kraft på. Kan jeg slenge den oppi kjelen som den er, eller bør den tines først? Vil kvaliteten forringes veldig om jeg koker den frossen?

[Gjest gjest1]

Ville i utgangspunktet tint den, legg den en stund i kaldt vann. En høne blir halvtint på en halvtime og så kok den opp på svak varme, og la den trekke.

Høne er i utgangspunktet så seigt at den trenger laaang koketid. Bruker å beregne minst 2 timer.