Anti-inflammatorisk kosthold for endometriose/fibromyalgi

[AnonymBruker]

Hei!
Var nylig hos en svært dyktig gynekolog, som anbefalte et anti-inflammatorisk kosthold da jeg har både endometriose og fibromyalgi. Er det noen her som spiser denne type kost, og kan dele råd til en nybegynner? Har dere en liste over hva man kan spise/ikke spise? 😊 Har dere opplevd effekt?

Anonymkode: ee544...dcf

[AnonymBruker]

Anbefaler å sjekke ut Sophies Richards @theendospectrum på Instagram. Hun har endometriose. Hun har de siste 70 dagene gått på en antiinflammatorisk diett. Hun har dokumentert opp og nedturer hver dag. Hun kommer med mange gode tips. 

Jeg har endometriose. Har kjent på stor forbedring, bare ved å kutte ut sukker. Tenker jeg vil prøve antiinflammatorisk diett selv. Om det ikke hjelper for endometriosen, så er det uansett bra for kroppen med et slikt kosthold. 

Anonymkode: d726e...656

[AnonymBruker]

Har samme diagnoser. Fått et bedre liv ved å kutte ut sukker, hvit mel og svin. 

Anonymkode: cae25...dc7

[AnonymBruker]

Jeg har endometriose, og har vurdert noe lignende selv, men jeg merker at listen på mat er for lang, føler det vil trigge spiseforstyrrelsen min. Så nå nøyer jeg meg med å være flink til å unngå svinekjøtt, og generelt rødt kjøtt, lite alkohol og mindre raffinert sukker, forsøker også å spise så lite UP som mulig. 

Anonymkode: 18f10...ea4

[AnonymBruker]

Jeg har ikke den store trua altså. Veldig lei av at strengt kosthold skal være veien til helse og frelse for alvorlige sykdommer. Har endometriose og er operert to ganger. Spis vanlig sunn mat er det som går i lengden. Anektodiske fortellinger om strenge antiinflammatoriske kosthold som har vart i korte perioder med godt resultat er ikke verdt mye som valide resultater uansett. 

Anonymkode: 5191f...da3

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Jeg har ikke den store trua altså. Veldig lei av at strengt kosthold skal være veien til helse og frelse for alvorlige sykdommer. Har endometriose og er operert to ganger. Spis vanlig sunn mat er det som går i lengden. Anektodiske fortellinger om strenge antiinflammatoriske kosthold som har vart i korte perioder med godt resultat er ikke verdt mye som valide resultater uansett. 

Anonymkode: 5191f...da3

Antiinflammatorisk kosthold er helt vanlig mat.

• Brokkoli
• Blomkål
• Grønnkål
• Rødkål
• Hvitkål
• Rosenkål
• Spisskål
• Løk
• Hvitløk
• Ingefær
• Gurkemeie
• Blåbær
• Solbær
• Aroniabær
• Bjørnebær
• Bringebær
• Jordbær

• Laks
• Makrell
• Sild
• Ørret
• Kveite
• Ansjos
• Brisling
• Sardin
• Rogn (fra for eksempel torsk og stenbit)

• Kefir
• Biola (u/tilsatt sukker)
• Kulturmelk
• Cultura
• Kimchi
• Surkål/sauerkraut
• Pickles
• Fullkornrugbrød
• Quinoa
• Havregryn
• Tørkede bønner
• Tørkede linser
• Kikerter
• Grove grønnsaker
• Frukt

• Olivenolje
• Oliven
• Avokado
• Rapsolje
• Hasselnøtter
• Valnøtter
• Mandler
• Jordnøtter
• Kasjunøtter

 

 

Anonymkode: d726e...656

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Antiinflammatorisk kosthold er helt vanlig mat.

• Brokkoli
• Blomkål
• Grønnkål
• Rødkål
• Hvitkål
• Rosenkål
• Spisskål
• Løk
• Hvitløk
• Ingefær
• Gurkemeie
• Blåbær
• Solbær
• Aroniabær
• Bjørnebær
• Bringebær
• Jordbær

• Laks
• Makrell
• Sild
• Ørret
• Kveite
• Ansjos
• Brisling
• Sardin
• Rogn (fra for eksempel torsk og stenbit)

• Kefir
• Biola (u/tilsatt sukker)
• Kulturmelk
• Cultura
• Kimchi
• Surkål/sauerkraut
• Pickles
• Fullkornrugbrød
• Quinoa
• Havregryn
• Tørkede bønner
• Tørkede linser
• Kikerter
• Grove grønnsaker
• Frukt

• Olivenolje
• Oliven
• Avokado
• Rapsolje
• Hasselnøtter
• Valnøtter
• Mandler
• Jordnøtter
• Kasjunøtter

 

 

Anonymkode: d726e...656

https://iform.nu/sunn-mat/slik-far-du-i-deg-betennelsesdempende-mat

Anonymkode: d726e...656

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (10 minutter siden):

Antiinflammatorisk kosthold er helt vanlig mat.

• Brokkoli
• Blomkål
• Grønnkål
• Rødkål
• Hvitkål
• Rosenkål
• Spisskål
• Løk
• Hvitløk
• Ingefær
• Gurkemeie
• Blåbær
• Solbær
• Aroniabær
• Bjørnebær
• Bringebær
• Jordbær

• Laks
• Makrell
• Sild
• Ørret
• Kveite
• Ansjos
• Brisling
• Sardin
• Rogn (fra for eksempel torsk og stenbit)

• Kefir
• Biola (u/tilsatt sukker)
• Kulturmelk
• Cultura
• Kimchi
• Surkål/sauerkraut
• Pickles
• Fullkornrugbrød
• Quinoa
• Havregryn
• Tørkede bønner
• Tørkede linser
• Kikerter
• Grove grønnsaker
• Frukt

• Olivenolje
• Oliven
• Avokado
• Rapsolje
• Hasselnøtter
• Valnøtter
• Mandler
• Jordnøtter
• Kasjunøtter

 

 

Anonymkode: d726e...656

Man lever ikke vare på dette i lengen. 

Anonymkode: 5191f...da3

[Blåttvann]

Ser ut som den overlapper middelhavsdietten ganske mye.

Men kan det være best å kjøre full lavkarbo?

[Blåttvann]

Chat GPT foreslo en ukesmeny;

 

**Mandag:**

- Frokost: Havregryn med blåbær og valnøtter

- Lunsj: Quinoasalat med grønnsaker og bakte kikerter

- Middag: Stekt laks med søtpotetmos og grønne bønner

 

**Tirsdag:**

- Frokost: Chia pudding med mandelmelk og friske bær

- Lunsj: Grillet kylling med fullkornsris og brokkoli

- Middag: Vegetarisk linsegryte med spinat og tomater

 

**Onsdag:**

- Frokost: Smoothie med spinat, banan, og ingefær

- Lunsj: Avokadosmørbrød med cherrytomater

- Middag: Kyllinggryte med søtpotet og paprika

 

**Torsdag:**

- Frokost: Ristet rugbrød med avocado og egg

- Lunsj: Tomatsuppe med grovt brød

- Middag: Bakt torsk med quinoa og dampede grønnsaker

 

**Fredag:**

- Frokost: Yoghurt med nøtter og honning

- Lunsj: Grønn ertesuppe med rugbrød

- Middag: Biff med ovnsbakte rotgrønnsaker

 

**Lørdag:**

- Frokost: Havregrøt med kanel og eplebiter

- Lunsj: Salat med fetaost, oliven, og agurk

- Middag: Vegetarisk curry med kikerter og blomkål

 

**Søndag:**

- Frokost: Grovbrød med syltetøy og mandelsmør

- Lunsj: Linse- og gulrotsuppe

- Middag: Grillet kylling med quinoasalat og avokadodressing

 

Husk å inkludere mye fargerike grønnsaker, frukt, nøtter, frø, fullkorn og sunne proteinkilder i måltidene dine for å følge en antiinflammatorisk diett.

[AnonymBruker]

Spis mat som kroppen kjenner. Altså REN mat

Anonymkode: 73bb7...61d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (19 minutter siden):

Man lever ikke vare på dette i lengen. 

Anonymkode: 5191f...da3

Hva er det du mangler? Godteri?

Anonymkode: d726e...656

[AnonymBruker]

Har vurdert dette flere ganger selv. Men to grunner for at jeg ikke har gjort noe; Gluten og Melk.

Gluten fri og Melkefri er vanskelig. Man har jo erstatninger i dag, men gluten finner man jo i så mange varer og erstatninger er ikke noe særlig, og melkefri er langt fra like enkelt som laktose fri.

Jeg husker ikke helt de mindre detaljene for hva dietten går ut på å kutte ut. Men to store ting, som jeg nærmest får i med hver dag, gluten og melk.

Melk tror jeg nesten er en del av hvert eneste måltid, og er en av hovedgrunnene for at jeg akkurat nå lykkes i vektnedgang 😅 Som virkelig er nødvendig, da jeg enda har 20kg for mye. Og mye fett på magen kan også virke inn på dette med inflammasjon, og tenker at jeg prioriterer akkurat her 😅

Og tips jeg har fått fra flere som har prøvd; man kan ikke kun prøve i et par uker. For å se skikkelig effekt av spesielt glutenfri kost burde man gi det minst 6 mnd.

Anonymkode: 3001c...653

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (29 minutter siden):

Hva er det du mangler? Godteri?

Anonymkode: d726e...656

Mer enn det, selv om så og si alle spiser godteri iblant. 

Anonymkode: 5191f...da3

[AnonymBruker]

9 hours ago, AnonymBruker said:

Jeg har ikke den store trua altså. Veldig lei av at strengt kosthold skal være veien til helse og frelse for alvorlige sykdommer.

Anonymkode: 5191f...da3

Jeg vet at normalen i dag er å spise ekstremt variert og at maten alltid må være veldig velsmakende og spennende, og at det er helt uaktuelt å f.eks spise det samme til middag to dager på rad. Men tenk litt på hvor unaturlig og hypermoderne det egentlig er. Før i tiden hadde vi ikke et "strengt" kosthold, vi hadde bare et helt naturlig kosthold, som vi har gode grunner til å tro er mye sunnere for oss enn et typisk norsk moderne kosthold. Råvarene var få, ferske og lokale. Ikke alskens orientalske frukter og salater og sukker og oljer, bare mat mer eller mindre rett fra naturen rundt oss.

9 hours ago, AnonymBruker said:

Gluten fri og Melkefri er vanskelig. Man har jo erstatninger i dag, men gluten finner man jo i så mange varer og erstatninger er ikke noe særlig, og melkefri er langt fra like enkelt som laktose fri.

Anonymkode: 3001c...653

Det spørs hvordan man definerer "enkelt." Det er ikke direkte enkelt å spise glutenfri bakst i stedet for vanlig. Men det er kanskje både enklere og sunnere å bare kutte ut bakst helt. Man klarer seg godt helt uten brød, og boller og kaker har man uansett ikke godt av, glutenfri eller ei.

Folk har blitt vant til at jeg som regel takker nei til søtsaker og chips som tilbys overalt. De skjønner ikke at jeg orker å spise stort sett det samme hver dag. Men effekten det har på helsa overgår så til de grader den kortvarige gleden jeg får av å spise sukker og ultraprosessert mat, og det å måtte skille meg litt ut sosialt sett har ingenting å si når jeg fungerer så utrolig mye bedre mentalt og fysisk av å spise ordentlig mat.

Anonymkode: f8cbf...804

[AnonymBruker]

Finnes det en guide eller en kokebok for dette?

Anonymkode: acb31...c08