Steke pavlova

[Christine12345678]

Hei, vil så gjerne bake en pavlovakake til 17.mai, og har aldri bakt det før, men problemet er at de fleste oppskriftene sier over- og undervarme. Men over- og undervarmen er ikke slik den skal på stekeovnen hjemme, den varmer bare fra en side, så vi må steke alt på varmluft. Har det noe å si for kaken? Kan man steke på varmluft? Hvor lenge og hvor i ovnen må den stå? Planlegger å bake en firkantet kake på stekebrett da den skal mette en del munner.
Setter virkelig pris på all tips her! 😊 

[AnonymBruker]

Ja, det går fint. Bare google marengs + varmluft så går du opp gode oppskrifter 😊

Anonymkode: a4e57...172