Energi kuler- bløtlegge dadlene??

[AnonymBruker]

Lagde energikuler for noen dager siden. Jeg har ikke blender av veldig god kvalitet. Det er en liten blender/hakker som man får med stavmikser sett. Jeg hadde 10 dadler oppi den. Den gjorde jobber men tok litt tid. Måtte kjøre den mange ganger. 

Tenkte å lage det igjen og så forskjellige oppskrift der noen skriver at de bløtlegger dadlene først. Lurer på om hva gir best smak? Skal mam legge dadlene i vann eller ikke ? Hva er best? Hvordan gjør du det?

Anonymkode: 6dbf0...c42

[AnonymBruker]

Jeg legger de alltid ca 10 min i oppkokt varmt vann før jeg lager energikuler. Ingen forskjell i smak,men "deigen" blir mye lettere å jobbe med😊

Anonymkode: b9eda...286

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (12 timer siden):

Jeg legger de alltid ca 10 min i oppkokt varmt vann før jeg lager energikuler. Ingen forskjell i smak,men "deigen" blir mye lettere å jobbe med😊

Anonymkode: b9eda...286

Ok. Gjør du det fordi blenderen din ikke klarer å mose dadlene?

Anonymkode: 6dbf0...c42

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 timer siden):

Ok. Gjør du det fordi blenderen din ikke klarer å mose dadlene?

Anonymkode: 6dbf0...c42

Nja,den klarer det men må jobbe mye hardere enn når de er oppløpet.

Anonymkode: b9eda...286

[AnonymBruker]

Hva slags dadler bruker du? De ferske store i løsvekt på butikken (medjool eller lignende) er som regel myke og gode, da bløtlegger jeg dem ikke. Samme med dem i eske fra grønnsaksbutikker, myke og gode  

Anonymkode: 34182...59c