Sukkerbrød til 12 cm form...oppskrift?

[marilla83]

Googlet nettet men kan ikke finne oppskrift tip sukkerbrød som skal passe i en 12 cm springform.... noen som har? 

[Blåttvann]

Finn en oppskrift til 24cm form og del i to...

[AnonymBruker]

Blåttvann skrev (2 timer siden):

Finn en oppskrift til 24cm form og del i to...

Du bør heller ta et matematikkurs enn å gi bakeråd. Ts må da dele oppskriften på fire.

Anonymkode: 49dde...1c6

[skrue]

Som skrives over. Om man har en oppskrift for en form på 24 cm og ønsker samme høyde for en på 12 cm så blir volumet 1/4.

Mengder for et brød på 24 cm. Del alt dette på 4.
5 egg
150 g sukker
150 g hvetemel
2 ss potetmel
1.5 ts vaniljesukker
0.75 ts bakepulver

 

 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (9 timer siden):

Du bør heller ta et matematikkurs enn å gi bakeråd. Ts må da dele oppskriften på fire.

Anonymkode: 49dde...1c6

 

skrue skrev (4 timer siden):

Som skrives over. Om man har en oppskrift for en form på 24 cm og ønsker samme høyde for en på 12 cm så blir volumet 1/4.

Mengder for et brød på 24 cm. Del alt dette på 4.
5 egg
150 g sukker
150 g hvetemel
2 ss potetmel
1.5 ts vaniljesukker
0.75 ts bakepulver

 

 

Jeg er ingen baker, og ikke er jeg noe god på mål og mengder heller, samme om det gjelder klær eller mat. Så uten å bli slått i hodet, er det mulig å forklare greia med at det må deles på 4? Er det at det blir en veldig høy kake pga det store volumet i en så liten form, eller er jeg helt på viddene her? 🫣🫣🫣 Hadde vært fint å lære og forstå det, så er takknemlig for hjelpen 😊

Anonymkode: 05ce0...a30

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (6 timer siden):

 

Jeg er ingen baker, og ikke er jeg noe god på mål og mengder heller, samme om det gjelder klær eller mat. Så uten å bli slått i hodet, er det mulig å forklare greia med at det må deles på 4? Er det at det blir en veldig høy kake pga det store volumet i en så liten form, eller er jeg helt på viddene her? 🫣🫣🫣 Hadde vært fint å lære og forstå det, så er takknemlig for hjelpen 😊

Anonymkode: 05ce0...a30

Areal av sirkel er pi*r*r

Hvis diameter halveres, halveres radius, og arealet blir pi*(r/2)*(r/2) =1/4*pi*r*r,  hvor r er den opprinnelige radien.

Så når du bruker en fjerdedel av oppskriften får du en kake som blir like høy. Halverer du oppskriften, får du i teorien er kake som blir dobbelt så høy.

Anonymkode: 49dde...1c6

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Areal av sirkel er pi*r*r

Hvis diameter halveres, halveres radius, og arealet blir pi*(r/2)*(r/2) =1/4*pi*r*r,  hvor r er den opprinnelige radien.

Så når du bruker en fjerdedel av oppskriften får du en kake som blir like høy. Halverer du oppskriften, får du i teorien er kake som blir dobbelt så høy.

Anonymkode: 49dde...1c6

Tusen takk! Det tror jeg at jeg skjønte, så takk for god forklaring 😊

Anonymkode: 05ce0...a30

[AnonymBruker]

Regne volum ja...noen tror det er så lett som å dele på 2  

Anonymkode: d2758...d39

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (6 timer siden):

Regne volum ja...noen tror det er så lett som å dele på 2  

Anonymkode: d2758...d39

Vil du ha like høy kake, spiller det ingen rolle om du regner med areal eller volum.  Uansett dele på fire. Vil du ha dobbelt så høy kake, del på to. 

Anonymkode: 49dde...1c6