Hvor mange middagsgjester med 1 kg komlemel?

[AnonymBruker]

Jeg inviterer på komlemiddag, men aner ikke hvor mange voksne gjester jeg kan ha på 1 kg komlemel? 18-20 komler blir det 😅 har jo tilbehør også. 

Anonymkode: 339e3...fe3

[AnonymBruker]

Tenker 15 gjester.

Anonymkode: 82164...ec4

[AnonymBruker]

Kommer vel an på hvor du er fra, og hvilken versjon av retten du lager. 

Anonymkode: 5c93e...efc

[AnonymBruker]

6 gjester. 3 komler hver, og et par til overs.

15 er alt, alt for mange gjester til antall komler.

Anonymkode: c1f65...dc2

[AnonymBruker]

På 1 kg komlemel, bruker vi halvparten på oss 2 voksne og 2 unge voksne gutter som er storspisere. Vi har da alltid endel til overs. Da har vi pølse/kjøtt, bacon og kålrotstappe til. Men skulle jeg hatt gjester så hadde jeg beregnet 8-10 på 1 kg komlemel. 

Anonymkode: 42e3d...34c

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

6 gjester. 3 komler hver, og et par til overs.

15 er alt, alt for mange gjester til antall komler.

Anonymkode: c1f65...dc2

3? Komper er jo svære. Jeg blir mett av en halv kompe og det uten tilbehør.

Anonymkode: 82164...ec4

[-jk-]

AnonymBruker skrev (8 minutter siden):

6 gjester. 3 komler hver, og et par til overs.

15 er alt, alt for mange gjester til antall komler.

Anonymkode: c1f65...dc2

Enig. Hadde blitt skuffet om jeg ble bedt på komler og det var 1 til hver, kanskje 2 til noen få. Spiser i hvert fall 3 stk. 

[Hedda-78]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

3? Komper er jo svære. Jeg blir mett av en halv kompe og det uten tilbehør.

Anonymkode: 82164...ec4

Sørlandske komper er svære, ja.  Andre steder i landet lages de mindre.

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

3? Komper er jo svære. Jeg blir mett av en halv kompe og det uten tilbehør.

Anonymkode: 82164...ec4

Men her er det snakk om komLer, ikke komper. Komler er betraktelig mindre.

Anonymkode: c1f65...dc2

[AnonymBruker]

Det skal vi ha imorgen også,gleder meg til middagen😀

Anonymkode: afdbb...c4b

[AnonymBruker]

Du trenger ikke eget sånt mel til å lage raspeball. Bruk den her oppskriften og så ser du enkelt antall porsjoner ift mengde og: https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/raspeballer/?google=amp

Anonymkode: 10ba7...2f7

[AnonymBruker]

Jeg ville nok sagt tre komler i snitt per pers, pluss tilbehør som vossakorv.

Anonymkode: 95013...b5e

[-jk-]

Hedda-78 skrev (56 minutter siden):

Sørlandske komper er svære, ja.  Andre steder i landet lages de mindre.

Jepp, jeg tenkte på vestlandske. For de er det passe med 2-3 stk. 

[AnonymBruker]

Er det melet fra Stangeland Mølle? Tror nok det vil holde fint til 6 personer. Kanskje 8. Men er jo fint å ha rester. Dessuten syne jeg det er mat som skal være litt raus - det skal være store mengder slik at folk føler at det i alle fall bli nok - at det skal være litt overflod. Samtidig spiser jo gjester ofte mindre om man bare er kjernefamilien - dessuten spiller jo mengden tilbehør inn - om man har kjøtt, pølser og denslags til går jo det klart mindre...

Anonymkode: 5f1df...c95

[AnonymBruker]

Kommer vel helt an på hva resten av retten består av? Folk serverer komler på forskjellige måter og med forskjellig tilbehør. 

Anonymkode: f77ac...668