Hvor mange middagsgjester med 1 kg komlemel?

[AnonymBruker]

Jeg inviterer på komlemiddag, men aner ikke hvor mange voksne gjester jeg kan ha på 1 kg komlemel? 18-20 komler blir det 😅 har jo tilbehør også. 

Anonymkode: 339e3...fe3

[AnonymBruker]

Tenker 15 gjester.

Anonymkode: 82164...ec4

[AnonymBruker]

Kommer vel an på hvor du er fra, og hvilken versjon av retten du lager. 

Anonymkode: 5c93e...efc

[AnonymBruker]

6 gjester. 3 komler hver, og et par til overs.

15 er alt, alt for mange gjester til antall komler.

Anonymkode: c1f65...dc2

[AnonymBruker]

På 1 kg komlemel, bruker vi halvparten på oss 2 voksne og 2 unge voksne gutter som er storspisere. Vi har da alltid endel til overs. Da har vi pølse/kjøtt, bacon og kålrotstappe til. Men skulle jeg hatt gjester så hadde jeg beregnet 8-10 på 1 kg komlemel. 

Anonymkode: 42e3d...34c

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

6 gjester. 3 komler hver, og et par til overs.

15 er alt, alt for mange gjester til antall komler.

Anonymkode: c1f65...dc2

3? Komper er jo svære. Jeg blir mett av en halv kompe og det uten tilbehør.

Anonymkode: 82164...ec4

[-jk-]

AnonymBruker skrev (8 minutter siden):

6 gjester. 3 komler hver, og et par til overs.

15 er alt, alt for mange gjester til antall komler.

Anonymkode: c1f65...dc2

Enig. Hadde blitt skuffet om jeg ble bedt på komler og det var 1 til hver, kanskje 2 til noen få. Spiser i hvert fall 3 stk. 

[Hedda-78]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

3? Komper er jo svære. Jeg blir mett av en halv kompe og det uten tilbehør.

Anonymkode: 82164...ec4

Sørlandske komper er svære, ja.  Andre steder i landet lages de mindre.

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

3? Komper er jo svære. Jeg blir mett av en halv kompe og det uten tilbehør.

Anonymkode: 82164...ec4

Men her er det snakk om komLer, ikke komper. Komler er betraktelig mindre.

Anonymkode: c1f65...dc2

[AnonymBruker]

Det skal vi ha imorgen også,gleder meg til middagen😀

Anonymkode: afdbb...c4b

[AnonymBruker]

Du trenger ikke eget sånt mel til å lage raspeball. Bruk den her oppskriften og så ser du enkelt antall porsjoner ift mengde og: https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/raspeballer/?google=amp

Anonymkode: 10ba7...2f7

[AnonymBruker]

Jeg ville nok sagt tre komler i snitt per pers, pluss tilbehør som vossakorv.

Anonymkode: 95013...b5e

[-jk-]

Hedda-78 skrev (56 minutter siden):

Sørlandske komper er svære, ja.  Andre steder i landet lages de mindre.

Jepp, jeg tenkte på vestlandske. For de er det passe med 2-3 stk. 

[AnonymBruker]

Er det melet fra Stangeland Mølle? Tror nok det vil holde fint til 6 personer. Kanskje 8. Men er jo fint å ha rester. Dessuten syne jeg det er mat som skal være litt raus - det skal være store mengder slik at folk føler at det i alle fall bli nok - at det skal være litt overflod. Samtidig spiser jo gjester ofte mindre om man bare er kjernefamilien - dessuten spiller jo mengden tilbehør inn - om man har kjøtt, pølser og denslags til går jo det klart mindre...

Anonymkode: 5f1df...c95

[AnonymBruker]

Kommer vel helt an på hva resten av retten består av? Folk serverer komler på forskjellige måter og med forskjellig tilbehør. 

Anonymkode: f77ac...668

[AnonymBruker]

2-3 komler/ raspeballer pr pers, i tillegg kålrabistappe eller kokte gulrøtter og kålrabiskiver, saltkjøtt av svineknoke eller lam, bacon, baconet og vossakorv eller kjøttpølser ved siden av

Anonymkode: ed9e9...f63

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 16.3.2024 den 11.15):

Jeg inviterer på komlemiddag, men aner ikke hvor mange voksne gjester jeg kan ha på 1 kg komlemel? 18-20 komler blir det 😅 har jo tilbehør også. 

Anonymkode: 339e3...fe3

Max 5 gjester.

Anonymkode: 745ef...046

[Daisy-love]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

2-3 komler/ raspeballer pr pers, i tillegg kålrabistappe eller kokte gulrøtter og kålrabiskiver, saltkjøtt av svineknoke eller lam, bacon, baconet og vossakorv eller kjøttpølser ved siden av

Anonymkode: ed9e9...f63

 

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Max 5 gjester.

Anonymkode: 745ef...046

Håper TS fant ut av det for halvannet år siden, om ikke så er nok i hvert fall melet brukbart enda 😆 

[AnonymBruker]

Daisy-love skrev (21 timer siden):

 

Håper TS fant ut av det for halvannet år siden, om ikke så er nok i hvert fall melet brukbart enda 😆 

Skjønner ikke hvorfor folk svarer så lenge etter 😂😂. Det er et dagsaktuelt spørsmål og ikke noe man trenger å svare på halvannet år senere, som du påpeker. Det blir bare for dumt. 
En annen side av saken er at jeg syns det er spesielt å invitere middagsgjester etter hvor mye råvarer man har… Bør det ikke heller være at man teller over hvem man skal invitere, og så finner ut hvor mye og hva man trenger?  😂😂

Anonymkode: ec7f6...ef3

[Daisy-love]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Skjønner ikke hvorfor folk svarer så lenge etter 😂😂. Det er et dagsaktuelt spørsmål og ikke noe man trenger å svare på halvannet år senere, som du påpeker. Det blir bare for dumt. 
En annen side av saken er at jeg syns det er spesielt å invitere middagsgjester etter hvor mye råvarer man har… Bør det ikke heller være at man teller over hvem man skal invitere, og så finner ut hvor mye og hva man trenger?  😂😂

Anonymkode: ec7f6...ef3

Jeg hadde også gjort motsatt: funnet ut hvor mange jeg ville invitere og handle inn deretter 😀

Lurer av og til på om siden trådene kommer opp på Google at noen kommer inn den veien og ikke ser de er gamle når de svarer. Jeg får i hvert fall selv opp mange forslag til tråder på KG når jeg googler enkelte ting.