Noe godt

[*Heidi*]

[Gjest gjest1]

hvitløkpotetstappe

Ta så mange poteter som du tror du trenger og skrell og kutt i biter, og få på kok, bruk minst mulig vann.

Mens de koker opp tar du en helt hvitløk og skreller feddene og har de i lag med potetene mens de koker. Hvitløken blir mild på smak når den koker i lag med potetene.

Når potetene er kokte, sil av og mos alt i lag med en klatt smøt og litt melk eller fløte til passe konsistens. Smak til med salt og pepper.

Og ha gjerne i masse hakket gressløk.