Gå til innhold

Kollega som skriver avvik på den minste fillerting.


Fremhevede innlegg

Skrevet
AnonymBruker skrev (14 timer siden):

 Hvordan har denne kollegaen tid til det lurer jeg på. 

 Anonymkode: 08778...cbe

Kanskje fordi man er lut lei av at kollegaer aldri klarer / gidder å gjøre ting ordentlig? 

Jeg arbeider på kjøkkenet ved en restaurant, og vi har blant annet regelverk for at bøtter vi bruker til vaskevannet alltid skal stå på gulvet. Hva om en person bruker en bøtte til å vaske gulvet, og bøtta står på det møkkete gulvet. Senere bruker noen den samme bøtta til å vaske benkeplatene på noen av "stasjonene" våre, og bøtta står på bordet - sånn at man slipper å bøye seg hver gang man trenger litt vann. Det er selvfølgelig ikke særlig "hygienisk" at bøttene kan komme borti alt mulig dritt. Derfor har vi regel på at ALLE bøtter skal stå på gulvet hver gang de skal brukes. Dersom enkelte bøtter kan brukes på bordene, og derfor kan stå på bordene (samtidig som andre bøtter kan brukes til å vaske gulvet) så kan ddet fort skje at noen bruker feil bøtter til feil ting. Så det er selvfølgelig mye lettere å ha samme regel for samtlige bøtter. 

Eller hvis man skal dekke på bordene, legge på duk og så videre. Samtlige glass man setter frem skal man ta nederst på stetten. Aldri på selve glasset, nettopp fordi dette kan sette synlige fingeravtrykk og det er veldig viktig for restauranten at hver minste lille ting tar seg best mulig ut til enhver tid. Men likevel er det en og annen ansatt som tar til og med på innsiden av glassene når man skal sette frem ting på bordene. Etter at tingene har blitt brukt, og det skal bæres til vaske-stasjonen, så spiller det vel ingen rolle. Men FØR noen gjester i det hele tatt har spist der, og glassene liksom skal være hele rene, så burde man selvfølgelig ikke gjøre dette. Men likevel blir de bare irriterte dersom noen forsøker å nevne dette, og fortelle at dem burde gjøre ting på en annen måte.    

Anonymkode: 2cd15...0aa

  • Liker 2
Videoannonse
Annonse
Skrevet

Selv om det og skrive "avik" op filleting virker som en "overreaksjon" er mitt intrykk fra jobb i sykepleieyrket at folk ofte skriver for lite avvik ikke for mye. Utrolig mye slurv som ikke blir kommentert eller ordnet opp i. 

Anonymkode: 8b033...4fc

  • Liker 2

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...