Tint kjøttdeig i vann

[AnonymBruker]

Har tint 1,5kg kjøttdeig til lasagne i vann. Hadde det i pose som hadde hull i seg, og kjøttdeigen har nå blitt grå...

Er det fortsatt spiselig?

Anonymkode: 450bb...ea8

[Gjest jegerrinne]

Var vannet varmt? 

For en ska bruke kaldt vann.

[AnonymBruker]

jegerrinne skrev (3 minutter siden):

Var vannet varmt? 

For en ska bruke kaldt vann.

Var kaldt vann ja. Så ut som det fikk tilbake rød fargen litt når jeg tok det ut av vannet så tok sjansen på å bruke det.

Anonymkode: 450bb...ea8

[Gjest jegerrinne]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Var kaldt vann ja. Så ut som det fikk tilbake rød fargen litt når jeg tok det ut av vannet så tok sjansen på å bruke det.

Anonymkode: 450bb...ea8

Ok. Var nok muligens vann som kommet inn , kan da miste litt farge, ikke noe farlig

[Grüner]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Har tint 1,5kg kjøttdeig til lasagne i vann. Hadde det i pose som hadde hull i seg, og kjøttdeigen har nå blitt grå...

Er det fortsatt spiselig?

Anonymkode: 450bb...ea8

Det går bra!

[Grüner]

jegerrinne skrev (9 minutter siden):

Var vannet varmt? 

For en ska bruke kaldt vann.

Det er ikke farlig å spise det selv om vannet er varmt, når kjøttdeigen skal gjennomstekes etterpå.

Endret 9. februar 2024 av Grüner

[Gjest jegerrinne]

Grüner skrev (13 minutter siden):

Det er ikke farlig å spise det selv om vannet er varmt, når kjøttdeigen skal gjennomstekes etterpå.

Vet bare at å ha det i varmt vann er det store sjanse for at kjøttdeigen får gråhine , samme sim om en tiner i micro