Høy springform - hva kan jeg bruke den til?

[AnonymBruker]

Jeg har fått en form som er 12 cm høy og 16 cm i diameter, men hva kan den brukes til? Kan jeg bare bruke en vanlig kakeoppskrift og vanlig steketemperatur og -tid, eller må jeg gjøre noe annerledes?

Tar veldig gjerne imot oppskrifter, ideer og erfaringer!

Den ligner på denne:

https://caketime.no/product/patisse-springform-hoy-kant-16-cm/?gclid=Cj0KCQiAhomtBhDgARIsABcaYylEfhkdMddDHJbiyS_hFWuDjt7Go50hpzN2UMP7NrIpqgofHQAcyIsaApF-EALw_wcB

Anonymkode: 43187...267

[AnonymBruker]

Sukkerbrødbunn feks det passer den perfekte til

Anonymkode: ff7bd...5d8

[Pringle]

Den må jo være perfekt for ostekaker.

Å, nå så jeg jo at det står i beskrivelsen. Leste du ikke beskrivelsen du heller?

Endret 13. januar 2024 av Pringle

[AnonymBruker]

Pringle skrev (9 minutter siden):

Den må jo være perfekt for ostekaker.

Å, nå så jeg jo at det står i beskrivelsen. Leste du ikke beskrivelsen du heller?

Jeg har aldri laget ostekake, så det sa meg ingenting... pleier vanligvis bare å lage gulrotkake, rømmekake og eplekake. 

Men tar gjerne imot en oppskrift om noen har en som de tenker passser til formen. 

Anonymkode: 43187...267

[AnonymBruker]

Mange bruker slike former til å lage høye kaker, som denne for eksempel https://www.godt.no/oppskrifter/kaker/sjokoladekaker/9175/sjokolademoussekake-med-marengskrem-og-sjokoladedrip

Anonymkode: 46283...b9e

[Pawn Hearts]

Se om du finner en god oppskrift på panettone (en italiensk julekake). Denne får bra skussmål: https://www.matprat.no/oppskrifter/gjester/panettone/

EDIT: Jeg ser at det ikke er noen enkel kake å lage, men da er det jo noe å bryne seg på, eller hva?

Endret 13. januar 2024 av Pawn Hearts