Hvor lenge holder oppkuttede grønnsaker seg?

[AnonymBruker]

Hvor lenge før kan jeg kutte opp rå grønnsaker som gulrøtter, poteter, squash, brokkoli osv før de skal brukes? Og hvordan få de til å holde seg lengst mulig? 
 

Har en tanke om å preppe mat en gang eller to i uken. Mulig? 

Anonymkode: 61a31...241

[AnonymBruker]

Usikker på squash men de andre legger jeg i en bolle med vann og da er de fine nokså lenge.

Anonymkode: 426b0...197