Alkohol i Christmas Pudding

[AnonymBruker]

Jeg fått Christmas Pudding fra England i gave. Det står på pakken at den inneholder forskjellige typer alkoholholdig drikke, men ikke hvor mye det utgjør. 

Vet noen her sånn ca hva som er vanlig? Den er ikke hjemmelaget, den er kjøpt i butikk.

Anonymkode: b7896...67c

[AnonymBruker]

Du skal tenne den på, slik at alkoholen brenner bort, så det er ikke så relevant med tanke på å bli full av å spise den 😊 Men det er nok en del i den, siden den antenner 😅

Anonymkode: 18071...b37

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 30.12.2023 den 10.18):

Du skal tenne den på, slik at alkoholen brenner bort, så det er ikke så relevant med tanke på å bli full av å spise den 😊 Men det er nok en del i den, siden den antenner 😅

Anonymkode: 18071...b37

Det skal godt gjøres å brenne bort den alkoholen som har trukket inn i kaka. 

Anonymkode: eaeaf...838

[AnonymBruker]

8 minutter siden, AnonymBruker said:

Det skal godt gjøres å brenne bort den alkoholen som har trukket inn i kaka. 

Anonymkode: eaeaf...838

Ja det er sant😅 Vanligvis skal man helle brandy over rett før man skal spise den, men en butikk-kake har sikkert fått stå og trekke en god del mer enn den skal.

Anonymkode: 18071...b37

[AnonymBruker]

Det er alkohol i selve puddingen også, det er vanlig å la frukten trekke i f.eks. sherry før den bakes sammen. I tillegg til det heller man brandy eller noe over for å tenne på ved servering. 

Hvor mye alkohol som er i den du har kjøpt er umulig å si, men det er neppe veldig mye.

Anonymkode: 0a0b6...259