Merking av freia produkter

[AnonymBruker]

Har lagt merke til at på Freia sjokoladeplater står det nå "kan inneholde nøtter". Stod det ikke tidligere "kan inneholde spor av nøtter"?

(Beklager hvis det er feil underforum)

Anonymkode: 9a8bc...81f

[AnonymBruker]

Jo, men det betyr jo det samme… De har bare skrevet det mer tydelig nå. Og det er bra, for det er klart at det er mange som ikke skjønner hva spor av nøtter betyr. Jobber som veileder for blant annet kognitivt lavtfungerende mennesker, og ser for meg at akkurat den setningen kan virke uforståelig for mange av dem iallfall. Altså at de er på det nivået at de ser etter faktiske (fot)spor etter nøtter. 

Anonymkode: 94588...d8a

[AnonymBruker]

Dersom ulike sjokolader lages i samme maskin er det faktisk fare for små nøttebiter. Dersom de lages i samme lokale på ulike maskiner kan det komme nøttestøv i andre sjokolader, men nøttebiter skal ikke forekomme. Andre ledd i produksjonen kan også gi kontaminasjon av støv.

Mengden spiller en rolle i allergi. Noen tåler ikke et eneste nøtteprotein før de får en alvorlig reaksjon. Andre tåler små mengder, men en hel bit kan være for mye.

Jeg var ikke klar over denne endringen, selv om jeg har en bror med mild nøtteallergi. Skal tro om det er en reel endring eller bare en endring i ordlyden?

Anonymkode: 28483...e26

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (10 timer siden):

Dersom ulike sjokolader lages i samme maskin er det faktisk fare for små nøttebiter. Dersom de lages i samme lokale på ulike maskiner kan det komme nøttestøv i andre sjokolader, men nøttebiter skal ikke forekomme. Andre ledd i produksjonen kan også gi kontaminasjon av støv.

Mengden spiller en rolle i allergi. Noen tåler ikke et eneste nøtteprotein før de får en alvorlig reaksjon. Andre tåler små mengder, men en hel bit kan være for mye.

Jeg var ikke klar over denne endringen, selv om jeg har en bror med mild nøtteallergi. Skal tro om det er en reel endring eller bare en endring i ordlyden?

Anonymkode: 28483...e26

Jeg også lurer på om det er en reell endring eller kun ordlyden. Spørs om jeg må spørre Freia

Anonymkode: 9a8bc...81f

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 25.11.2023 den 20.18):

Har lagt merke til at på Freia sjokoladeplater står det nå "kan inneholde nøtter". Stod det ikke tidligere "kan inneholde spor av nøtter"?

(Beklager hvis det er feil underforum)

Anonymkode: 9a8bc...81f

Det betyr jo akkurat det samme. Du har vel hørt uttrykket poteto potato?

Anonymkode: f65c2...bc3

[AnonymBruker]

Enten har de endret det for å bli mer rydelug, ellers så er det nok enten et eu-direktiv eller det faktum at samme maskiner lager flere sjokolader.

Anonymkode: 318ce...638