Taco for dummies.

[Amossa]

Har aldri servert taco.  Nå skal jeg lage til 14 personer.  På handlelisten har jeg notert:  * kjøttdeig, tacoblanding (pose), tacosaus (glass), tacoskjell og -lefse, mais og tortillachips.  

Men hvor mye av alt?  Og mangler jeg noe?  Skal serveres i morgen ettermiddag, så takknemlig for raskt svar

[powerpuffen]

Grønnsaker? Salat, agurk, rødløk. Noen bruker paprika. 
Det er også godt med ost og mango på, synes jeg, men hvor mye du skal legge i det kommer vel an på settingen, men jeg hadde stusset om jeg fikk servert en taco uten noe grønnsaker. 

Endret 3. november 2023 av powerpuffen

[AnonymBruker 42]

Rødløk, agurk, ost,  salat av noe slag, avocado, tomat. Det er det jeg "trenger", iaf. 

[Amossa]

powerpuffen skrev (1 minutt siden):

Grønnsaker? Salat, agurk, rødløk. Noen bruker paprika. 
Det er også godt med ost og mango på, synes jeg, men hvor mye du skal legge i det kommer vel an på settingen, men jeg hadde stusset om jeg fikk servert en taco uten noe grønnsaker. 

Takk.  Jeg visste egentlig om det med salat og paprika.  Nå er det på handlelisten

 

[Amossa]

AnonymBruker 42 skrev (1 minutt siden):

Rødløk, agurk, ost,  salat av noe slag, avocado, tomat. Det er det jeg "trenger", iaf. 

 

[AnonymBruker]

Rømme!

Anonymkode: baadc...a08

[Amossa]

Men hvor mye kjøttdeig til 14 pers?  Og bør det være karbonadedeig?  

[Amossa]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Rømme!

Anonymkode: baadc...a08

Å ja, det må jeg ha

 

[powerpuffen]

Amossa skrev (2 minutter siden):

Men hvor mye kjøttdeig til 14 pers?  Og bør det være karbonadedeig?  

Hadde ikke brydd meg om det er kjøttdeig eller karbonadedeig - du kjøper det som er billigst! 
Hvis jeg skal lage en taco for kosen - så vanlig kjøttdeig  

jeg tenker at 1 pakke holder til 2-3 personer, så 5-7 pakker? 

[AnonymBruker]

Amossa skrev (2 minutter siden):

Men hvor mye kjøttdeig til 14 pers?  Og bør det være karbonadedeig?  

Bruk karbonadedeig og jeg ville stekt opp 3 kg. Husk at det er veldig forskjellig hva gjestene putter i lefser og skjell, så du må ha nok av alt tilbehør også. 

 

Anonymkode: aca99...a83

[AnonymBruker]

5 pk kjøttdeig, 5 poser tacokrydder, 4 pk tacolefser, 2-3 pakker tubs eller skjell, 2 poser nachos som du varmer i ovnen i ildfast form.

To begre med rømme, 2 medium salsa, 1 sterk

1,5 agurk, 2 løk, 2 paprika, tomater, 3 bokser med mais, 1 salat

Anonymkode: 3e8f8...15d

[AnonymBruker 42]

Amossa skrev (6 minutter siden):

Men hvor mye kjøttdeig til 14 pers?  Og bør det være karbonadedeig?  

Jeg er nok litt sær på mengde kjøtt - så det skal jeg ikke uttale meg om, men definitivt gå for kjøttdeig. Mye bedre (imo) , og billigere også 

Endret 3. november 2023 av AnonymBruker 42

[AnonymBruker]

Jeg som svarte over, om det bare er voksne så må du regne mer kjøttdeig.

Og så er både mango og avokado godt til

Anonymkode: 3e8f8...15d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (5 minutter siden):

5 pk kjøttdeig, 5 poser tacokrydder, 4 pk tacolefser, 2-3 pakker tubs eller skjell, 2 poser nachos som du varmer i ovnen i ildfast form.

To begre med rømme, 2 medium salsa, 1 sterk

1,5 agurk, 2 løk, 2 paprika, tomater, 3 bokser med mais, 1 salat

Anonymkode: 3e8f8...15d

Dette tror jeg blir for lite til 14 personer!

Anonymkode: aca99...a83

[AnonymBruker]

Amossa skrev (11 minutter siden):

Men hvor mye kjøttdeig til 14 pers?  Og bør det være karbonadedeig?  

Er det kun voksne? Eller barn også?

Anonymkode: f9045...baf

[Djungelvrål]

Amossa skrev (12 minutter siden):

Men hvor mye kjøttdeig til 14 pers?  Og bør det være karbonadedeig?  

Regn en pakke på 3 stykk

[AnonymBruker]

Ost må du også ha. 

Anonymkode: fb3d4...823

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Dette tror jeg blir for lite til 14 personer!

Anonymkode: aca99...a83

Enig! Alt for lite grønnsaker, regn også mer rømme og lefser. Ville også kjøpt et par bokser med ananasbiter.

Anonymkode: f9045...baf

[Amossa]

AnonymBruker skrev (10 minutter siden):

Jeg som svarte over, om det bare er voksne så må du regne mer kjøttdeig.

Og så er både mango og avokado godt til

Anonymkode: 3e8f8...15d

Halvparten er ungdom på 12-17 år.  Mango og avokado er kommet på handlelisten min

 

[Amossa]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

Er det kun voksne? Eller barn også?

Anonymkode: f9045...baf

7 voksne og 7 barn i alder 12-17 år.