Majones i kake

[AnonymBruker]

Hei, den nye kjæresten min puttet majones i kakerøra i går fordi vi var tomme for smør. Har aldri hørt noen gjøre dette før, hva tenker dere? Var sjokoladefondant hvis det har noe å si.

Anonymkode: 35554...e36

[AnonymBruker]

Hvordan ble resultatet??

Anonymkode: 16aec...9e7

[visp]

Og sjokoladefondant har vel endel smør også..... Liker kreativiteten hans da:) 

Meld tilbake hvordan det går

[Leeloo]

Flere oppskrifter på sjokoladekake som inneholder majones. Gir ekstra saftig kake visstnok. Kan tenke meg at det blir ekstra godt 😊

[AnonymBruker]

Majones er egg og olje, to ting som er vanlig å ha i kake.

Anonymkode: f5b05...cfb

[AnonymBruker]

Mange kaker har majones i oppskriften. Det er jo egg, olje, salt og litt syre, alt er bra for hevingen, smaken og teksturen på kaka. 
 

Anonymkode: ac739...836

[skrue]

Det kan som andre skriver fungere for noen oppskrifter, men jeg ville nok ikke ha brukt det som en erstatning for meierismør uten videre. 

[Butter]

https://www.hellmanns.no/oppskrifter/superenkel-sjokoladekake-i-kopp.html?utm_medium=media-coop&utm_source=Schibsted&utm_campaign=Franklin_CN001120_CF1188_BF0380_NO&utm_content=article

 

https://matpaabordet.no/2022/04/22/supersaftig-sjokoladekake-i-langpanne-med-en-hemmelighet/

Endret 14. juli 2023 av Butter