"Makroner" ble en skuffelse

[Hoppetaujenta]

Jeg har smattet og smakt på flere farger og jeg syns det smaker ganske likt alt sammen.  
Er det virkelig meningen at det skal se nusselig ut, men ikke smake noe annet enn søtt? 

Endret 7. juli 2023 av Hoppetaujenta

[Eva-Lena]

Jøss, jeg har kjøpt makroner på Meny flere ganger og de er iallefall forskjellig i smaken.

 

[AnonymBruker]

Det er kremen inni som gir smak. Fargen på makronen/kjeksen er bare farge, uten smak. 

Anonymkode: d7458...753

[AnonymBruker]

Min erfaring er at det er stor forskjell på makroner. 

GODE makroner har definert smak, og smaker markant forskjellig fra smak til smak. 
En makron med bringebær, smaker bringebær. 
En makron med sjokolade smaker (god) sjokolade
En makron med sitron smaker sitron. 

Andre makroner smaker bare søtt, som du sier. 
De blir som en søt, farget kake, der konsistens og utseende passer med en makron, mens smaken like gjerne kunne vært "sukkerkrem"
 

Anonymkode: fe1d0...64c

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (28 minutter siden):

Min erfaring er at det er stor forskjell på makroner. 

GODE makroner har definert smak, og smaker markant forskjellig fra smak til smak. 
En makron med bringebær, smaker bringebær. 
En makron med sjokolade smaker (god) sjokolade
En makron med sitron smaker sitron. 

Andre makroner smaker bare søtt, som du sier. 
De blir som en søt, farget kake, der konsistens og utseende passer med en makron, mens smaken like gjerne kunne vært "sukkerkrem"
 

Anonymkode: fe1d0...64c

Akkurat det jeg skulle skrive.

Har bare en sjelden gang fått en god makron i Norge. Og det er lite som slår Ladurée. 

Det å gå på dagligvaren å forvente å kjøpe gode makroner, er som å kjøpe rimeligste sjokoladen på en butikk i øst-europa når du er vant med norsk melkesjokolade. 

Anonymkode: c7764...68d