Hvilken måte er best for å oppbevare hvitost?

[Kittykat]

Jeg pleier å ha den i en brødpose i kjøleskapet, men leste at å ha den pakket inn i matpapir/bakepapir var best 🤔 Pga fuktighet osv.

Vi har osteklokke, men den tar mye plass i kjøleskapet og vi har gjerne flere oster.

Så - hvordan oppbevarer dere hvitost? Hvilken måte er den aller beste? Vi er litt uenige i gården her 😅

Endret 25. mai 2023 av Kittykat

[Frkego]

Her er det også i brødpose i kjøleskapet. Osteklokke er veldig praktisk, men opplever at osten kan bli tørr i kantene (mulig vi bare har hatt dårlige osteklokker?). Har vært fornøyd med brødpose, så har liksom ikke tenkt på å finne en ny løsning. 

[AnonymBruker]

Matpapir

Anonymkode: 7b3ba...9e1

[Hedy Lamarr]

Her er det høy omløpshastighet på ostene, så de har det fint i plastpose eller originalemballasje. Og skulle en ost mot formodning bli liggende en stund slik at det er fare for mugg, raspes eller smuldres den og fryses. Greit å ha noe på lur til pizza, pai, ostesauser o.l.

[AnonymBruker]

Brødpose, eller cheese it (er det det den heter? ). Vi spiser mye ost, så det er sjelden ting får tid til å mugne. 

Anonymkode: b1c8f...d6b

[AnonymBruker]

Vi bruker easycheese. Osten holder seg kjempefint i den hos oss 🤌🏻

Anonymkode: 046b8...977

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Vi bruker easycheese. Osten holder seg kjempefint i den hos oss 🤌🏻

Anonymkode: 046b8...977

Jaa, det var det det het, det er det vi også har. Men den er ikke noe bedre enn en plastpose mtp å holde osten fin. Det er jo åkke som plast. Eneste fordelen jeg ser er at det er lettere å bare ta av lokket, enn å bakse osten ut av en pose. 

Anonymkode: b1c8f...d6b

[AnonymBruker]

Jeg bruker den minste ziplock-posen til Rema, setter kilos-Norvegia på høykant oppi i originalemballasjen. Det er akkurat plass. Da bare drar jeg ned posen og bretter til side osteplasten så slipper jeg fingerfett over hele osteblokka i tillegg.

Anonymkode: ee123...af2

[AnonymBruker]

Har alltid brukt brødpose og syns det fungerer bra, men lurer på å kjøpe easycheese fordi det ser praktisk ut.

Anonymkode: b6bfb...c85

[AnonymBruker]

Om det er best vet jeg ikke, men jeg har alltid hatt ost i pose - fryse- eller brødpose.

Parmesan o.l. har jeg i matpapir som jeg igjen har i et kjøkkenhåndkle e.l.

Anonymkode: 80f79...b89