Hva er den enkleste middagen du lager?

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Scampiwok. En pakke frossen scampi, en pakke frosne wokgrønnsaker, en pose woksaus, en pakke eggnudler. Olje i en panne. Kok opp nuddelvann. Scampi og grønnsaker i panna, middels varme. Legg i nudlene i vannet. I mens der freser/koker henger jeg opp dagens våte tøy fra Bhg og skole, setter matbokser i oppvaskmaskina, dekker bordet. Wok saus i panna, sil av nudler, hiv de i panna. La stå i ett min til. Sånn!

Anonymkode: bd65d...042

Må du rense scampiene eller er de ferdigrensede? Hvor kjøper du disse? Har lyst til å prøve.

Anonymkode: e40b5...bc9

[AnonymousBruker]

Luftsuppe og venteboller

[AnonymBruker]

Brennsnut er også en favoritt. 

Lapskausblanding + ertestuing + vossakorv. Ca 2 minutter i effektiv tid. 

Anonymkode: d47df...e5b

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Må du rense scampiene eller er de ferdigrensede? Hvor kjøper du disse? Har lyst til å prøve.

Anonymkode: e40b5...bc9

Ikke meg du spør. Men jeg kjøper ferdig rensede scampi i løsvekt fra Rema. 

Anonymkode: d47df...e5b

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Tillegg: Trådtittel er ellers "Hva er den enkleste middagen du lager?" 

Da tenker jeg at svaret må innbefatte et minimum av tilberedning fra den som svarer - og da kan man ikke si salat fra salatbaren i butikken, liksom.

Når jeg virkelig skal gjøre det enkelt og ikke orker å bruke noe tid på kjøkkenet kjøper jeg takeaway. Men det er jo ikke den enkleste middagen jeg LAGER.  

Anonymkode: fe295...039

Jeg ser den. 😅

Jeg synes bare ikke at oppskrifter der man må hakke og skrelle masse grønnsaker og koke ting i 2-3 kjeler samtidig er enkelt. Da vil jeg heller kalle det en vanlig middag.

Anonymkode: c4ba8...614

[Perelandra]

Perelandras latmannsgryte

Like deler av amerikansk grønnsakblanding og lapskausblanding kokes sammen med litt vann, en buljongterning og en skvett med fløte. Eventuelt kan man tilsette pølsebiter, eller biter av laksefilet, men jeg spiser retten gjerne vegetarisk 

[Misanthropis]

Definitivt Stek. Lam, reinsdyr eller okse, like lett.  Som nå i påsken,

lammestek i ovnen en time, så saltpoteter inn resten av tiden, og et fat med grønnsaker de siste 30 min. Alt gjør seg selv, bare røre sammen saus av kraften til sist ,og la den putte litt mens steken hviler og man dekker bord.

 

[AnonymBruker]

Forskjellig hva folk legger i enkelt. Jeg lager ikke Toro eller Grandiosa fordi det er enkelt men en gang i blandt fordi det er bare det jeg har i hus eller er det jeg har lyst på . 

Det meste av mat er enkel om man har alt i hus og har planlagt. Mat fra bunnen er og enkel om man har planlagt det. En god suppe tar tjue minutt å lage. Laks med gode grønsaker, ikke frosne, er kjapt å slenge i ovnen. Kjøttdeig tar noen minutter å steke og så putter man oppi det man har i kjøleskapet. Det handler mest om å gidde. 

Anonymkode: 22df0...1c6

[Chili bird]

Hvis jeg skal lage noe raskt som samtidig ikke er altfor usunt går jeg for denne: Stek en bit salmalaks i panna. Serveres med skivede søte cherrytomater, høvlet parmesan, basilkum og litt olivenolje. Max 10 min.

[Lill3My]

En boks hermetiske tomater, en sei-blokk, løk og oliven - rett inn i ovnen og ta-da!

gjerne med noe mer grønnsaker eller sidesalat, ris eller potet om du vil og ikke er en lav-karbo-er

[AnonymBruker]

Carbonara er faktisk blitt min favoritt-superkjapp-middag! Eneste som tar litt tid er jo kutting av bacon/pancetta og å raspe parmesan. 😍

Anonymkode: 2aec9...0ab

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (31 minutter siden):

Ikke meg du spør. Men jeg kjøper ferdig rensede scampi i løsvekt fra Rema. 

Anonymkode: d47df...e5b

Da kan man putte de i fryseren hjemme og bare hive i panna når det skal brukes uten og tine eller rense noe i forkant? De grå? Hives du i panna med frossen grønsaker og de blir ikke soggy og seige?

Anonymkode: e40b5...bc9

[AnonymBruker]

Spagetti og kjøttdeig

Ferdigpizza 

Pølser i brød 

🤷‍♀️😂

Anonymkode: 56b47...681

[AnonymBruker]

Pasta med pesto og spekeskinke.

Anonymkode: 8f0ce...03f

[AnonymBruker]

Fiskeburger eller hamburger. Evt salatburger😅

Anonymkode: fd4b0...727

[AnonymBruker]

Omelett

Anonymkode: c4498...15c

[AnonymBruker]

Koker opp pasta tagliatelle, heller ut vannet, hiver oppi ferdig kokt scampi fra butikken, litt cream freiche, cayennepepper og sitronsaft. Surrer rundt med en skje til scampi er gjennomvarm. Ferdig. Beste jeg vet også. 

Anonymkode: b9f59...854

[Rucula]

Fiskepinner i airfryer, kokt ris, koke erter og salat

[Nattehimmel]

1. Nudler med god mengde wokgrønnsaker og edamame-bønner fra frysedisken 

2. Toro blomkålsuppe + en oppkuttet blomkål + 2x laksefilet i biter.

3. Fiskepinne-taco med det jeg har tilgjengelig i kjøleskap/frys. Ofte: Fiskepinner, tacolefser, revet gulrot, revet agurk i yoghurt (tzatziki), kanskje tomatsalsa. Om jeg har avokado i hus så er denne varianten også veldig god: https://kiwi.no/oppskrifter/fisk/fiskepinnetaco/

4. Omelett med whatever fyll jeg har i kjøleskapet. F.eks ost, tomat, stekt sopp/ og purre + salat og gjerne chips på siden. 

5. Ristet grovbrød med ost, tomatbønner, stekt egg på toppen. 

Hilsen småbarns-(alene)forelder 

[Pal Fungi]

Makaroni med oppkuttet trønderfår og smeltet ost.