Vegetarpai?

[AnonymBruker]

Har kjøpt ferdig paideig og ønsker vegetarpai. Har aldri laget pai før. Noen som har tips? Jeg har matfløte, cottage cheese, mozzarella, kremosten og annen guloster. Har feks hvitløk, vanlig løk, vårløk, brokkoli, gulrot, paprika, mais, kikerter, linser osv. Mye annet.

Noen som har forslag til innhold og fremgangsmåte?

Anonymkode: 4a907...feb

[Frøkenfryden]

Lager denne mye

https://oda.com/no/recipes/2095-spoon-vegetarpai-med-lok-og-tomat/

[AnonymBruker]

Frøkenfryden skrev (6 minutter siden):

Lager denne mye

https://oda.com/no/recipes/2095-spoon-vegetarpai-med-lok-og-tomat/

Takk! Har ikke kremfløte, men matfløte, kan det brukes? Har ikke tomater...

Kunne det vært godt å tørrstekt litt kikerter med krydder i en panne og så hatt det i paien, eller blir det bare soggy? Ts

Anonymkode: 4a907...feb

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Takk! Har ikke kremfløte, men matfløte, kan det brukes? Har ikke tomater...

Kunne det vært godt å tørrstekt litt kikerter med krydder i en panne og så hatt det i paien, eller blir det bare soggy? Ts

Anonymkode: 4a907...feb

Og feks paprika og brokkoli?

Anonymkode: 4a907...feb

[Frøkenfryden]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Takk! Har ikke kremfløte, men matfløte, kan det brukes? Har ikke tomater...

Kunne det vært godt å tørrstekt litt kikerter med krydder i en panne og så hatt det i paien, eller blir det bare soggy? Ts

Anonymkode: 4a907...feb

Tomater pleier jeg droppe, null problem. Matfløte går nok bra men kanskje litt mindre fløte og mer ost eventuelt. Jeg ville ikke tilsatt noe annet egentlig fordi den har så fine løksmaker, jeg ikke ville rotet til. Pass på væskemengd hvis du justerer oppskrift, må ikke komme over kanten. 👍

[Frøkenfryden]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Og feks paprika og brokkoli?

Anonymkode: 4a907...feb

Det meste er godt i pai egentlig👍

[Elle Melle]

Det er også veldig godt med stekt sopp, purre og ost (i eggeblandingen). 

[AnonymBruker]

Elle Melle skrev (3 minutter siden):

Det er også veldig godt med stekt sopp, purre og ost (i eggeblandingen). 

Jeg har frossen sopp i fryseren. Har ikke purre, men vårløk, gul løk, rødløk og hvitløk.

Av oster har jeg cottage cheese, Fersk mozzarella, revet mozzarella, revet gulost og cheddar, fetaost, kremost naturell og kremost urter.

Hva ville dere valgt 😅 Takker for alle innspill 👍 Ts

Anonymkode: 4a907...feb

[AnonymBruker]

Det meste er godt. Brokkoli, paprika og fetaost, f.eks. Særlig godt blir det med grillet paprika. Jeg foretrekker oster med mye smak, men det er jo forskjellige fra person til person. Rødløk er sikkert også godt i. Ville ha stekt den litt først. 

Matfløte går bra. Selv bruker jeg ofte kesam.

 

Anonymkode: 0da0c...6c5