Hjelp meg å beregne mat til konfirmasjon.

[AnonymBruker]

Vi skal ha 40 gjester hvor nesten alle er voksne, og jeg har aldri laget mat til så stort selskap før annet enn dåpen som er så lenge siden.

Hvor mye skal vi ha av eggerøre, røkt laks, karbonader, loff, potetsalat, spekemat, kyllinglår, salater, evt oster? Og kom gjerne med tips om retter også til koldtbordet. 

Anonymkode: 4f212...b64

[visp]

Jeg har ikke mengdeberegninger til deg, men tenkte å tipse om denne retten til koldtbordet siden jeg så den i dag og tenkte at den absolutt skal prøves ut. Dessuten er den enkel å lage til mange:

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/crostini-med-rokelakskrem

 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 28.12.2022 den 20.55):

Vi skal ha 40 gjester hvor nesten alle er voksne, og jeg har aldri laget mat til så stort selskap før annet enn dåpen som er så lenge siden.

Hvor mye skal vi ha av eggerøre, røkt laks, karbonader, loff, potetsalat, spekemat, kyllinglår, salater, evt oster? Og kom gjerne med tips om retter også til koldtbordet. 

Anonymkode: 4f212...b64

Gå inn på nettsiden til en del forskjellige bedrifter som leverer koldtbord. Der vil du kunne få tips både om mengder og forskjellige retter du kan lage.

Anonymkode: 5b1e3...472