Helstekt kylling

[AnonymBruker]

Kjøpte en hel rå kylling,men innser at det er litt mye mat. Er det noen som har stekt en halv kylling i ovnen? Blir det kanskje tørt fordi den er skåret i? 

 

Anonymkode: aedd8...cbb

[AnonymBruker]

Jeg ville heller stekt hele og fryst ned restene. Tror det kan bli tørt hvis du deler den i to og steker bare halve.

Anonymkode: 682b5...69c

[AnonymBruker]

Jeg pleier å steke hele, så fryse ned. 

Anonymkode: f4e3c...980

[AnonymBruker]

Det blir ikke tørt selv om du stykker opp kyllingen, dvs ikke mindre enn om du steker lår og bryst for seg når du kjøper allerede ferdig oppstykket kylling.

Det enkleste er å skjære av lårene først, så brystene, og så fryse ned skroget til kraft (eller koke med en gang). 

Det finnes haugevis av filmer på Youtube om hvordan du gjør det: 

 

Anonymkode: 2dbc2...b13

[Gjest Metalman4200]

Kutt den i mindre biter. Ikke stek den i ovnen, stek heller i stekepannen. Spis over 2-3 dager. Lunsj/middag/kvelds osv.

[AnonymBruker]

Takk for svar!

Anonymkode: aedd8...cbb