Velkomstdrink?

[Amossa]

Mannen blir 60 år.  Vi blir 20 til bords.  Tenker å servere en velkomstdrink og litt fingermat. Men hva?  Synes champagne er dyrt, så hva med en cava?  Leser på nett at prosecco  brukes.  Hva er det?  

Jeg har ikke greie på sprudlende viner, og trenger hjelp.  Har du noe å anbefale?  Helst til under 200 kr per flaske.  

[Ugresset]

Denne er rimelig og veldig god og vi serverer den ofte når vi har besøk. Det er 1,5 liters flaske på bilde, men den kommer i 0,75 liter også. 

[Gjest Anonym Brukar0]

Jeg syns denne er god. Det er en prosecco altså en italiensk musserende vin

https://www.vinmonopolet.no/search?q=Giol Prosecco Spumante Brut 2021:relevance&searchType=product

Denne er også god. Norsk musserende cider.

https://www.vinmonopolet.no/Land/Norge/Balholm-Vestland-Rosé-sider/p/12447501

[Amossa]

Den har jeg notert meg, Ugresset   Takk!

[Nellikpiken]

Martini Asti er jo veldig god, de fleste som ikke liker vin og lignende liker den. 

[AnonymBruker]

Nellikpiken skrev (Akkurat nå):

Martini Asti er jo veldig god, de fleste som ikke liker vin og lignende liker den. 

nei nei nei. Dette er en 60-årsdag, ikke ungdomsfest. Hvorfor tror du gjestene ikke liker vin?  

Jeg vil heller ikke anbefale prosecco. Prosecco ble en greie for 15 år siden, men det er billig skvip. Kjøp en cremant. Spør på polet, de gir gode råd. 

Anonymkode: 4e264...312

[Amossa]

Anonym Brukar0 skrev (2 minutter siden):

Jeg syns denne er god. Det er en prosecco altså en italiensk musserende vin

 

Så da er det sånn at Cava er spansk musserende vin og prosecco er italiensk musserende vin?  Har notert den italienske.  Mange takk!  
Må si at jeg ble overrasket over den norske.  En sider med 8% alkohol.  Den skal prøves.  Vi har årlig familie fra utlandet på besøk, og da er norsk morsomt å servere  

[Amossa]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

nei nei nei. Dette er en 60-årsdag, ikke ungdomsfest. Hvorfor tror du gjestene ikke liker vin?  

Jeg vil heller ikke anbefale prosecco. Prosecco ble en greie for 15 år siden, men det er billig skvip. Kjøp en cremant. Spør på polet, de gir gode råd. 

Anonymkode: 4e264...312

Cremant?  Javel.  Dette er neimen ikke enkelt   

[AnonymBruker]

Har ei venninne som jobber på Vinmonopolet, og når folk vil ha bobler til en lavere pris, så bruker hun å anbefale cavaen Lykkebobler. Den koster under 200,-,  og scorer som regel høyt i tester.

Anonymkode: 736d5...23f

[Gjest Anonym Brukar0]

Amossa skrev (10 minutter siden):

Så da er det sånn at Cava er spansk musserende vin og prosecco er italiensk musserende vin?  Har notert den italienske.  Mange takk!  
Må si at jeg ble overrasket over den norske.  En sider med 8% alkohol.  Den skal prøves.  Vi har årlig familie fra utlandet på besøk, og da er norsk morsomt å servere  

Det stemmer 😊

[AnonymBruker]

Regner med du gjør deg til litt og spiller uvitende her, TS…

Men hvorfor ikke server ekte champagne da? Det finnes champagne til ca 250 kroner, og til en sånn anledning med bare 20 gjester ville jeg nok spandert det.

Anonymkode: 51480...c63

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (51 minutter siden):

nei nei nei. Dette er en 60-årsdag, ikke ungdomsfest. Hvorfor tror du gjestene ikke liker vin?  

Jeg vil heller ikke anbefale prosecco. Prosecco ble en greie for 15 år siden, men det er billig skvip. Kjøp en cremant. Spør på polet, de gir gode råd. 

Anonymkode: 4e264...312

Martini asti er et godt valg synes jeg. 

Anonymkode: a067e...ffc

[AnonymBruker]

Enig i de som råder det til å kjøpe cremant. 

Anonymkode: 48d29...06f

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker said:

Martini asti er et godt valg synes jeg. 

Anonymkode: a067e...ffc

Nei, nei, nei. Ikke som aperitiff. ALTFOR søt. Den serveres til dessert evt 

Anonymkode: 1930e...73b

[Amossa]

AnonymBruker skrev (27 minutter siden):

Regner med du gjør deg til litt og spiller uvitende her, TS…

Men hvorfor ikke server ekte champagne da? Det finnes champagne til ca 250 kroner, og til en sånn anledning med bare 20 gjester ville jeg nok spandert det.

Anonymkode: 51480...c63

Nei, jeg vet virkelig lite om musserende vin.  Med unntak av nyttårsaften drikker jeg sjelden champagne, men cava er populært å servere hos venninner.  Jeg er forsiktig med "bobler" fordi jeg drakk meg full på dette da jeg var veldig ung.  Sånne ungdomsminner sitter!    

 

[AnonymBruker]

Jeg serverte denne som velkomstdrink sist jeg hadde middagsbesøk.  https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Ligier-Crémant-de-Jura-Blanc-de-Blancs-Brut/p/2197401

Jeg synes den er veldig god, fruktaktig  og tørr. Har den nesten alltid stående på lur. 

 

Anonymkode: 5343b...ad0

[Maskinfører]

Tronnes Napoleon eller Amontillado Superior 🙂 

[Brunello]

Nellikpiken skrev (10 timer siden):

Martini Asti er jo veldig god, de fleste som ikke liker vin og lignende liker den. 

Og de fleste som liker vin synes det er noe søtt kliss.

Gå for en tørr Cremant eller annen musserende laget på champagne-metoden.

Prosecco er ikke på samme nivå. Det egner seg ikke til store anledninger.

[Nattens rytter]

Tytingkir

100 g tytebær 

2 ss melis

1 flaske kvitvin

Mos bæra saman med melis og 1 dl av kvitvinen i hurtigmiksar. Lat puréen renna gjennom ei sikt slik at alt skinn vert skilt frå, og du får klår saft ut. Bland safta med resten av kvitvinen. Server i vinglas, godt avkjølt. 
 

Heimelaga solbærsaft er òg godt (om nokon skulle vera gravid eller køyra bil)

2 kg bær

4-5 dl vatn

300-400 g sukker per liter

 

 

 

 

 

[Bygdedama]

Amossa skrev (På 13.11.2022 den 21.22):

Mannen blir 60 år.  Vi blir 20 til bords.  Tenker å servere en velkomstdrink og litt fingermat. Men hva?  Synes champagne er dyrt, så hva med en cava?  Leser på nett at prosecco  brukes.  Hva er det?  

Jeg har ikke greie på sprudlende viner, og trenger hjelp.  Har du noe å anbefale?  Helst til under 200 kr per flaske.  

https://vinhona.com/2021/11/20/boblende-spesial/
Kanskje en av disse?