Gode oppskrifter frosne grønnsaker

[AnonymBruker]

Jeg må spise meg ut av fryseboksen hvor det bl.a. ligger 1,5 pose frosne rotgrønnsaker. Er det noen som har noen lure oppskrifter som kan gjøre at frosne grønnsaker faktisk blir gode? I disse prisoppgangstider hadde det jo vært fint å kunne ty til frosne av og til. Trines matblogg har en oppskrift på ert- og brokkolisuppe som funker bra til frosne, men skulle gjerne hatt litt flere!

Anonymkode: 193c6...c5a

[AnonymBruker]

Stekt ris! Lag ris, la den kjøle seg ned eller dagen før,

Så lag ris, tin grønnsakene, stek de i olje, gjerne til de har brune kanter, legg vekk. Stek risen, hiv oppi risen noen egg og rør rundt, hiv oppi alt anna du liker, hiv oppi de stekte grønnsakene og la det varme seg med resten. 

Ha i soyasaus og helt på slutten når du tar panna av varmen, en liten teskje roasted sesamy oil, det er denne olja som får all stekt ris til å smake som stekt ris på kinamatsjapper 😊

Anonymkode: fbb66...1bc