Gå til innhold

Vafler


Gjest Lilleulv

Anbefalte innlegg

Gjest Lilleulv
Skrevet

Jeg trenger en god oppskrift på vaffelrøre uten sukker :)

Videoannonse
Annonse
Skrevet

Fruktose har sannsynligvis samme effekt på candidaen som vanlig sukker, i og med at det bare er en annen sukkerart. Muligens hadde det gått an å brukt kunstig søtstoff?

Gjest Lilleulv
Skrevet
Fruktose har sannsynligvis samme effekt på candidaen som vanlig sukker, i og med at det bare er en annen sukkerart. Muligens hadde det gått an å brukt kunstig søtstoff?

jeg har sånn søtningsmiddel jeg tenkte jeg kunne bruke jeg. Natreen, blir det bra tror du?

Skrevet

Du kan også ganske enkelt lage vafler uten søtningsmiddel, men de vil selvsagt smake deretter. Det er jo endel naturlig sukker i melken, forutsatt at du bruker (kan bruke) søt melk/fløte istedet for kulturmelk/rømme.

Skrevet

Jeg har en VELDIG god oppskrift med nesten ikke sukker.

4 egg

4 ss sukker

Piskes til eggedosis

150 gram smør, smeltes og avkjøles

300 gram mel

1 ts vaniljesukker

4 dl kulturmelk

1ts natron

I tillegg bruker jeg det jeg måtte ha av rømmerester, men det er ikke noe must.

Får masse skryt av disse vaflene, og det er nesten ikke sukker i

Skrevet
Vanlig vaffelrøre men bruk fruktose i stedet ;)

Du trenger ikke å bruke like mye fruktse som du opprinnelig skulle brukt sukker, pga. at frukoste gjør mer "ut av seg", for å si det slik.

Skrevet

Jeg bruker ikke sukker i røra jeg..... Bruker litt vaniljesukker og kardemomme som smakssettere, og det blir sabla godt :)

Skrevet

Poenget for Lilleulv er vel at hun går på candidadiett, og derfor ikke skal ha sukker i noen form. Fruktose er like fullt sukker, og vaniljesukker inneholder sukker (derav navnet). Jeg ville prøvd med kunstig søtstoff.

Gjest Lilleulv
Skrevet
Poenget for Lilleulv er vel at hun går på candidadiett, og derfor ikke skal ha sukker i noen form. Fruktose er like fullt sukker, og vaniljesukker inneholder sukker (derav navnet).  Jeg ville prøvd med kunstig søtstoff.

:klem: men jeg kan ha litt fruktose, elphaba. bare ikke for mye. det er raffinert sukker som er krise :)

Skrevet

Jeg bruker ofte flytende søtningsmiddel i vaffelrøren, dessverre har jeg ingen oppskrift, men det fungerer helt fint i alle fall :)

Gjest Hippopotamus
Skrevet

Jeg er litt sjokkert her, jeg... :overrasket:

Sukker i vaffelrøre??? Sukker er da noe man bruker oppå vaflene, dersom man liker det?

Jeg har aldri hatt et fnugg av sukker i mine vafler; heller ikke vaniljesukker, fruktose eller andre søtningsstoffer. Og jeg har aldri fått klager på vaflene; derimot har jeg hver eneste gang blitt spurt om oppskrift (noe jeg ikke har; jeg tar det alltid på slump)!

Da jeg jobbet på storkjøkken, var mine vafler kjent som de beste der, og både min mors og mine to bestemødres vafler har alltid vært kjent for å være gode, og de har heller ikke brukt sukker.

Og jada, vi pleier å bruke masse surmelk; de blir gode likevel.

Plutselig forstår jeg hvorfor jeg ofte synes vafler jeg spiser på kafè eller borte på besøk er søte og klisne...

Lag vafler uten sukker du, Lilleulv! De blir helt sikkert gode (om ikke bedre...) uten!

Skrevet
Jeg er litt sjokkert her, jeg...  :overrasket:

Sukker i vaffelrøre??? Sukker er da noe man bruker oppå vaflene, dersom man liker det?

Lag vafler uten sukker du, Lilleulv! De blir helt sikkert gode (om ikke bedre...) uten!

Joda, vafler uten sukker blir gode, de. Min bestemor laget også vaflene uten sukker. Men sjokkert..?

Tror nok det er vanligere å ha sukker i varierende mengde i vaffelrøren enn det er å ikke ha sukker i.

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...