Langpanne sjokoladekake, glutenfri og uten egg?

[AnonymBruker]

Har noen en enkel og grei oppskrift på dette til meg?
Eller finnes det evt bakemikser jeg kan bruke, eller ferdig kjøpekake? 

Anonymkode: 8468f...43b

[AnonymBruker]

https://glutenfrihet.no/2020/07/26/glutenfri-sjokoladekake-langpanne-uten-egg/

Fant denne ved et google søk. Ikke prøvd den selv, men virker enkel.

Anonymkode: fc939...6aa

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Har noen en enkel og grei oppskrift på dette til meg?
Eller finnes det evt bakemikser jeg kan bruke, eller ferdig kjøpekake? 

Anonymkode: 8468f...43b

400 g sukker
375 g Semper fin mix glutenfri melblanding lys
55 g kakao
2 ts natron
4 3/4 dl vann
1,5 dl matolje
1 ts vaniljeessens
2 ts eddik (7%)

Pynt:
melis

Fremgangsmåte

Bland de tørre ingrediensene sammen i en bakebolle. Bland sammen vann, olje, vaniljeessens og eddik. Ha det flytende oppi bollen med det tørre, og rør deigen raskt sammen.

Ha deigen i en liten, bakepapirkledd langpanne (ca 30x20 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i 30 min. Avkjøl kaken i formen. Løft kaken ut av formen ved dra i sidene på bakepapiret, eller hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret.

Del den kalde kaken opp i passe store serveringsstykker. Sikt over et tykt lag med melis rett før servering.

 

Anonymkode: f8711...bbe