Hvilket flesk liker du best?

[Goggie]

Ja, som overskrift spør om.

Lettsaltet eller bacon? Begge er sideflesk.  Lettsaltet sier seg selv og bacon er røkt.

Hva foretrekker du? Jeg er glad i begge. Hvert til sitt bruk.

Kanskje er stekt spekeskinke det beste?

[Gjest AthenaRavenLuna]

Stekt spekeskinke syns jeg er godt til pasta og på pizza. Av flesk liker jeg nok best jegerbacon/skogsbacon. 

[Nilus]

Pancetta, men om det er pasta carbonara, så er det guanciale. Ellers spekeskinke og bacon.

[Goggie]

Athena79 skrev (31 minutter siden):

 Av flesk liker jeg nok best jegerbacon/skogsbacon. 

Mmm...korte og tjukkere skiver stekt på bål eller propan UTE...

Det blir nesten ikke bedre.   😁

[Goggie]

Ser ut til at bacon i stykker er umulig å  oppdrive.  Savner det.

 

 

[Gjest Geitis]

Gilde lettsaltet sideflesk synes jeg er best om jeg absolutt må velge. Med kålrabistappe og poteter bare. 

[AnonymBruker]

Goggie skrev (21 minutter siden):

Ser ut til at bacon i stykker er umulig å  oppdrive.  Savner det.

 

 

Vet Gilde har 😊 Det selges i butikken her hvor jeg bor

Anonymkode: 62e6d...7b8

[Goggie]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Vet Gilde har 😊 Det selges i butikken her hvor jeg bor

Anonymkode: 62e6d...7b8

Hvilken butikk?  Har ikke funnet det på flere år.

[Goggie]

Geitis skrev (24 minutter siden):

Gilde lettsaltet sideflesk synes jeg er best om jeg absolutt må velge. Med kålrabistappe og poteter bare. 

Det er godt.

Best også til flesk&duppe.  Og pannekaker.

[Gjest Geitis]

Goggie skrev (2 minutter siden):

Det er godt.

Best også til flesk&duppe.  Og pannekaker.

For å ikke snakke om inni komper😅👍

[Gjest Kvakkekyllingen]

Geitis skrev (Akkurat nå):

For å ikke snakke om inni komper😅👍

Komper er så godt! 

 

[Gjest Kvakkekyllingen]

Skogsbacon. Men egentlig det meste. 

[Goggie]

Geitis skrev (1 minutt siden):

For å ikke snakke om inni komper😅👍

Det har jeg aldri smakt, dessverre.

[Gjest Geitis]

Goggie skrev (3 minutter siden):

Det har jeg aldri smakt, dessverre.

Da har du gått glipp av gode komper vil jeg si! Bare å skrive det opp på bucket listen med en gang😅👍

[AnonymBruker]

Goggie skrev (11 minutter siden):

Hvilken butikk?  Har ikke funnet det på flere år.

De har det alltid på coop prix i bygda mi... Jeg liker også godt bacon i stykker. Da kan jeg skjære meg supertykke skiver. Jeg liker baconet som kjøtt, ikke som potetgull. Det skal være mykt.

Anonymkode: 6f9bd...1b7

[Goggie]

Geitis skrev (1 minutt siden):

Da har du gått glipp av gode komper vil jeg si! Bare å skrive det opp på bucket listen med en gang😅👍

Oki.  Men ingen tradisjon for det på min kant av landet.

[Hr. Aktiv]

Sideflesk.

[Gjest Geitis]

Goggie skrev (9 minutter siden):

Oki.  Men ingen tradisjon for det på min kant av landet.

Kanskje vi skulle fått Are Kalvø til å ta en kulinarisk reise i norske kompe tradisjoner 😅 

Komper er litt skummelt det, så enkelt og likevel så komplisert. Hørte om noen som hadde middagspølse i kompene og jeg må innrømme at det bare føltes feil🙈for meg så er det kun lettsaltet sideflesk som er riktig kjøtt i kompene.

Endret 25. april 2022 av Geitis

[Goggie]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

De har det alltid på coop prix i bygda mi... Jeg liker også godt bacon i stykker. Da kan jeg skjære meg supertykke skiver. Jeg liker baconet som kjøtt, ikke som potetgull. Det skal være mykt.

Anonymkode: 6f9bd...1b7

Ok.   Liker godt stekt selvom skivene er tjukke.  Og liker å skjære selv.  Tynt skivet bacon er bra til søndags-/hyttefrokosten med stekte egg og tomatbønner.

   

[Goggie]

Hr. Aktiv skrev (1 minutt siden):

Sideflesk.

Både bacon og lettsaltet er sideflesk.