Rapsolje eller solsikkeolje?

[Gjest Gjest_Katrine_*]

Har hørt så mye bra om rapsolje i det siste at jeg dro på butikken istad for å handle inn! Men det er tydeligvis den kaldpressede som er sunn, og den fant jeg ikke der - det sto iallfall ikke på flasken. Hvordan vet jeg det?

Og så sjekket jeg innholdsfortegnelsen bak på solsikkeoljen som sto ved siden av. Det var jo enda mindre mettede fettsyrer i den? Hva er egentlig sunnest?

Skal hovedsakelig bruke oljen til steking.. Er det forresten andre måter å bruke det på?

Og kan det tenkes at dere som leser dette i tillegg vet om en olivenolje som er god å ha på salater?=) Jeg har ikke så veldig mye peiling og vet ikke hva jeg skal se etter i butikken.

Tusen takk for svar!

[Nella]

http://www.artoftaste.no/servlet/side?sect...0003&item=12011

Dette er fine sider om olje Velg i menyen eller "neste side" og få med deg alt. Masse nyttig info.

[Blueberry]

Det står vel på rapsoljen at den egner seg best til salater og dressinger? Solsikkeolje er fint å bruke til steking. Extra Virgin Olivenolje egner seg bra til salater.

[hilli]

Jeg hadde kjøpt solsikkeolje til steking og olivenolje til dressinger. Rapsolje smaker ekkelt.

[Gjest gjest1]

Jeg hadde kjøpt solsikkeolje til steking og olivenolje til dressinger. Rapsolje smaker ekkelt.

←

Helt enig, bortsett fra at jeg ville valgt extra virgin til dressinger. Husk å kjøpe olivenolje et sted hvor det er mye omsetninger, den blir dårlig av å stå..