Forslag til frisk og god kake?

[Roci]

Jeg har - mot bedre vitende - sagt ja til å bake et par kaker til et fødselsdagsselskap. Jeg skal bake en sjokoladekake, men jeg trenger forslag til en annen kake som er frisk og god. Det kan ikke være ostekake, da de ikke har laktosefri kremost på dagligvarebutikkene her jeg bor.  Helst ikke bløtkake heller, da noen andre skal ta med det. Takknemlig for alle forslag

[Ananas.]

Pavlova eller en nøttebunn (hasselnøtter eller mandler) med krem kan gjøres friskt med masse gode frukt og bær og/eller en sitroncurd. Sitroncurd kan egentlig brukes til å gjøre det aller meste friskt (rullekake, muffins etc.). Eller så er juicekake eller en formkake med appelsin eller sitron gode alternativer. Har ikke oppskriftene her, men alt det er enkelt å finne på google  

[pulverheksa]

Key lime pai 

 

[AnonymBruker]

Hva med Lemonies? Seig konsistens som brownies, men med syrligsøt smak av sitron i stedet for sjokolade. Finnes mange ulike oppskrifter, bare å google. Jeg bakte en gang en som var pyntet med melisglasur laget med sitronsaft, det forsterket friskheten

Anonymkode: 13336...e51

[AnonymBruker]

En syrlig sitronkake med sånne poppeyseed (eller hva de nå heter) og skikkelig søt-syrlig og god glasur over! Spiste det i går og det var sååå godt!

Anonymkode: b6db4...6df

[Roci]

Tusen takk for mange fine forslag  

[Ananas.]

Denne er også veldig god: https://www.matprat.no/oppskrifter/kos/sitron--og-blabarkake-i-langpanne/

[Roci]

Ananas. skrev (4 minutter siden):

Denne er også veldig god: https://www.matprat.no/oppskrifter/kos/sitron--og-blabarkake-i-langpanne/

Den ser helt nydelig ut - takk  

[AnonymBruker]

 

Roci skrev (11 minutter siden):

Jeg har - mot bedre vitende - sagt ja til å bake et par kaker til et fødselsdagsselskap. Jeg skal bake en sjokoladekake, men jeg trenger forslag til en annen kake som er frisk og god. Det kan ikke være ostekake, da de ikke har laktosefri kremost på dagligvarebutikkene her jeg bor.  Helst ikke bløtkake heller, da noen andre skal ta med det. Takknemlig for alle forslag

Hva med å lage rå ostekake?

https://www.kinsarvik.no/oppskrifter/bringebaer-ostekake/

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/raw-blabaerkake-vegansk

 

 

 

Anonymkode: 3fdbe...a2f

[Roci]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

 

Hva med å lage rå ostekake?

https://www.kinsarvik.no/oppskrifter/bringebaer-ostekake/

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/raw-blabaerkake-vegansk

 

 

 

Anonymkode: 3fdbe...a2f

Spennende, jeg har aldri forsøkt å lage "ostekake" med cashewnøtter! Vet ikke om det blir denne gangen, men jeg lagrer uansett oppskriftene til en senere anledning. Takk  

[AnonymBruker]

Roci skrev (1 minutt siden):

Spennende, jeg har aldri forsøkt å lage "ostekake" med cashewnøtter! Vet ikke om det blir denne gangen, men jeg lagrer uansett oppskriftene til en senere anledning. Takk  

Det anbefales virkelig å prøve ut en dag og så er det ganske geniale med tanke på allergier  

Anonymkode: 3fdbe...a2f

[AnonymBruker]

Eplekake, krydderkake, marmorkake

Anonymkode: ff3d0...e6e

[AnonymBruker]

Sitronterte 😍

Anonymkode: 51fde...320

[Butter]

Jeg synes denne er nydelig:

https://frutimian.no/2017/08/10/bringebaerpai-med-smuldretopping/

[AnonymBruker]

https://meny.no/oppskrifter/kaker/kremkaker/Bringebarkrem-pa-nottebunn/

Anonymkode: 41c80...2e0

[AnonymBruker]

Jeg har disse to som mine trygge kaker:

https://glutenfrihet.no/2018/08/23/glutenfri-sitronkake/

https://pappautengluten.no/glutenfri-appelsinkake/

Anonymkode: 1c6d3...678