Hva slags mat har du i beredskap?

[AnonymBruker]

Vi har mat så vi klarer oss et par uker uten å gå i butikken. Dette er ting vi uansett spiser, men vi har alltid litt ekstra. Vi handler holdbare varer på tilbud, og sparer en del på det.

Det er mange fordeler med dette. Vi slipper å gå tom for noe på en søndag. Hvis vi blir syke trenger vi ikke å dra i butikken. Om streik, varemangel eller hamstring fører til tomme butikkhyller er det ikke krise for oss. Hvis vi har det veldig travelt en periode kan vi bare slenge sammen noe mat fra lageret. Hvis det blir krig, strømbrudd eller en annen krise har vi mat.

Akkurat nå består dette lageret av:

Ulike typer mel, samt tørrgjær. Ca 5-6 kg av de grove typene, samt ca 20 kg fint. Da kan vi bake brød.

Noen kg sukker

Noen pakker havregryn og müsli.

2 kg raspeball-mel

To halvstekte brød.

3 liter soyamelk, som har lang holdbarhet.

Noen kartonger juice, noen flasker kullsyrevann og noen flasker brus.

Mye syltetøy og saft.

Noen pakker tørkede bønner og erter. Burde også hatt linser, ris og couscous.

6 bokser hakket tomat, 1 boks tomatpure, ca 10 bokser bønner, 1 bogskinke, noen bokser ananas og mais, 2 pakker surkål.

En ekstra flaske matolje.

Noen glass peanøttsmør og noen bokser makrell i tomat.

En god del Toro gryter, supper og sauser, samt potetmos.

Ca 8 pakker pasta.

Litt sjokolade, nøtter og ganske mye kjeks.

I tillegg har vi kjøtt, fisk, grønnsaker, bær, bakervarer og ferdige middager i fryseren.

 

Vi har ikke knekkebrød eller middagshermetikk, for det spiser vi ikke. 

Anonymkode: 8e8c3...842

[AnonymBruker]

Norske skuffer og skap er stort sett alltid fulle til randen så vi ville neppe sultet før det har gått en god stund. Vann og nødvendige medisiner er vel egentlig det eneste som kan være greit å ha lagret. 

Anonymkode: fe2fc...564

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Da kan vi bake brød.

Hvordan baker du brød hvis du er uten strøm i mange dager eller uker?

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Vi har ikke knekkebrød eller middagshermetikk, for det spiser vi ikke. 

Ikke i nød engang?

Knekkebrød er jo genial nødproviant ettersom det er næringsrikt og svært holdbart og klart til bruk. 🥪

Middag m.m. på hermetikkbokser er også genialt, da man kan tilberede det på en enkel måte selv om man ikke har strøm, og mye av det kan spises uten oppvarming

Anonymkode: 092d3...ffb

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (13 minutter siden):

Vi har mat så vi klarer oss et par uker uten å gå i butikken. Dette er ting vi uansett spiser, men vi har alltid litt ekstra. Vi handler holdbare varer på tilbud, og sparer en del på det.

Det er mange fordeler med dette. Vi slipper å gå tom for noe på en søndag. Hvis vi blir syke trenger vi ikke å dra i butikken. Om streik, varemangel eller hamstring fører til tomme butikkhyller er det ikke krise for oss. Hvis vi har det veldig travelt en periode kan vi bare slenge sammen noe mat fra lageret. Hvis det blir krig, strømbrudd eller en annen krise har vi mat.

Akkurat nå består dette lageret av:

Ulike typer mel, samt tørrgjær. Ca 5-6 kg av de grove typene, samt ca 20 kg fint. Da kan vi bake brød.

Noen kg sukker

Noen pakker havregryn og müsli.

2 kg raspeball-mel

To halvstekte brød.

3 liter soyamelk, som har lang holdbarhet.

Noen kartonger juice, noen flasker kullsyrevann og noen flasker brus.

Mye syltetøy og saft.

Noen pakker tørkede bønner og erter. Burde også hatt linser, ris og couscous.

6 bokser hakket tomat, 1 boks tomatpure, ca 10 bokser bønner, 1 bogskinke, noen bokser ananas og mais, 2 pakker surkål.

En ekstra flaske matolje.

Noen glass peanøttsmør og noen bokser makrell i tomat.

En god del Toro gryter, supper og sauser, samt potetmos.

Ca 8 pakker pasta.

Litt sjokolade, nøtter og ganske mye kjeks.

I tillegg har vi kjøtt, fisk, grønnsaker, bær, bakervarer og ferdige middager i fryseren.

 

Vi har ikke knekkebrød eller middagshermetikk, for det spiser vi ikke. 

Anonymkode: 8e8c3...842

Knekkebrød er veldig bra i nød . Er du sulten og krig feks spiser du det du har vel? Om du ikke hsr tilgang til masse vann eller elektrisitet er det lurt med tørrvarer du kan spise. Lett tilgjengelig. Bake brød er greit om du ikke er i en bunkers.. Eller uten strøm. 

Anonymkode: 331e2...d41

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (40 minutter siden):

Hvordan baker du brød hvis du er uten strøm i mange dager eller uker?Anonymkode: 092d3...ffb

Finnes mange typer brød som kanskje ikke er som standard butikkbrød man kan bake enkelt på stormkjøkken eller bål.

Anonymkode: 3c3db...ede

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (42 minutter siden):

Finnes mange typer brød som kanskje ikke er som standard butikkbrød man kan bake enkelt på stormkjøkken eller bål.

Anonymkode: 3c3db...ede

Å bake brød på stormkjøkken: Må man ikke bruke veldig mye energi (rødsprit) da og tar det ikke lang tid?

AnonymBruker skrev (42 minutter siden):

Finnes mange typer brød som kanskje ikke er som standard butikkbrød man kan bake enkelt på stormkjøkken eller bål.

Anonymkode: 3c3db...ede

Grytebrød feks? 🍲

Anonymkode: 092d3...ffb

[ElectricScum]

Har kjøpt et rep. Det er alt jeg trenger om det blir full krise.

[AnonymBruker]

Jeg har hagle og fiskestang. 

Anonymkode: 102f6...4aa

[AnonymBruker]

Vi har delvis noe på lager. Har en del tørrvarer som mel, havregryn, pasta, knekkebrød osv. Har også noen dunker med vann stående i kjelleren, i tillegg til at vi har brønn. Vi har mye ved og peis. Har også stor hage med frukt og bær. Har mao. ikke bygget opp noe stort beredskapslager akkurat, men har flere ting som er kjekt å ha. 

Anonymkode: 2e698...5fc

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (13 minutter siden):

Å bake brød på stormkjøkken: Må man ikke bruke veldig mye energi (rødsprit) da og tar det ikke lang tid?

Anonymkode: 092d3...ffb

Nei. Du steker det i stekepanne. Brødet er flatt. 2 minutter på hver side er alt.

Anonymkode: 462da...e60

[Rhodiola]

Ryddet for brukerdebatt.

- Rhodiola, mod.

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (51 minutter siden):

Å bake brød på stormkjøkken: Må man ikke bruke veldig mye energi (rødsprit) da og tar det ikke lang tid?

Grytebrød feks? 🍲

Anonymkode: 092d3...ffb

Ja, grytebrød går greit på bål. Man får kjøpt brødformer med lokk også som kan brukes på bål, men det tar tid. Jeg pleier ofte lage mer langpannelignende brød på bål/stormkjøkken. Eller rundstykker. Finnes mange asiatiske/afrikanske brødtyper også som er flate og stekes på noen få minutter

Anonymkode: 3c3db...ede

[Gjest Villfisker]

AnonymBruker skrev (5 timer siden):

.. du kan ikke gå ut i hagen/utenfor boligen, og fyre opp et bål...? 

Anonymkode: 77269...088

Har ikke hage. Hadde krisen blitt så stor, hadde jeg nok ikke kunnet bo her heller. Da ville jeg uansett ikke fått med meg særlig mye. Så jeg ser virkelig ingen vits med å ha et slikt lager. Heldigvis kan man faste ganske lenge, hvis man må. Men jeg håper jeg aldri kommer i en slik situasjon.

Endret 25. februar 2022 av Villfisker

[AnonymBruker]

Villfisker skrev (1 minutt siden):

Har ikke hage. Hadde krisen blitt så stor, hadde jeg nok ikke kunnet bo her heller. Da ville jeg uansett ikke fått med meg særlig mye. Så jeg ser virkelig ingen vits med å ha et slikt lager. Heldigvis kan man faste ganske lenge, hvis man må. Men jeg håper jeg aldri kommer i en slik situasjon.

Det er snakk om at strømmen går... Den kan helt fint gå uten at samfunnet har brutt så til de grader sammen at du ikke kan gå utenfor huset ditt. HErregud... 

Anonymkode: 77269...088

[Gjest Villfisker]

AnonymBruker skrev (5 minutter siden):

Det er snakk om at strømmen går... Den kan helt fint gå uten at samfunnet har brutt så til de grader sammen at du ikke kan gå utenfor huset ditt. HErregud... 

Anonymkode: 77269...088

Tror heller ikke det går så langt, men om strømmen skulle gå, skal jeg klare det også  

Men enkelte her inne er såpass hysteriske, at man skulle jo tro vi nærmet oss landets undergang.

[AnonymBruker]

Har ikke kjøpt inn noe til akkurat en sånn situasjon. Har vel litt pasta og hvetemel. Tviler sterkt på at jeg kommer i en situasjon hvor jeg sulter i hjel. Jeg klarer meg uansett ganske lenge uten mat. Hadde nok tenkt på andre foran meg selv.

 

 

Anonymkode: 3eb0b...28e

[AnonymBruker]

Handler bulk, og på tilbud. Så har nok for 1+ år av enkelte matvarer, mens andre går tom neste uke. 

Kjøper alltid ting som mel, salt, olje, tannkrem, dopapir.... for ett års tid i slengen, så slipper jeg å ha det på handelista hver gang det går tomt. 

Har også to velfylte frysere, og rikelig med hermetikk. 

Det handler verken om corona, eller atomkrig, gidder rett og slett ikke å dra på butikken mer enn to ganger i måneden. Eller tenke over at vi er tom for vaskemiddel mer enn en gang i året. 

AnonymBruker skrev (4 timer siden):

Å bake brød på stormkjøkken: Må man ikke bruke veldig mye energi (rødsprit) da og tar det ikke lang tid?

Grytebrød feks? 🍲

Anonymkode: 092d3...ffb

Lager bare lavash, eller lignende, når vi griller brød. 

Tror slik kunnskap hadde vært viktigere for mange, enn å fylle kjøkkenskap med mat de ikke hadde klart å tilberede uten strøm og/eller internett. 

Anonymkode: f7c56...210

[Callisto83]

AnonymBruker skrev (6 timer siden):

Ingenting.

Folk er jo helt hysteriske, kjøper innmat, lagrer vann, jodtabletter og diverse.

Men det er vel de samme som ble helt paniske og ble selvutnevnt koronapoliti for noen år siden.

Anonymkode: 2bfd0...cb7

Det er visst et gammelt sigøyner ordtak som heter: "Vinteren vil spørre deg hva du brukte tiden til på sommeren", og det liker jeg godt. Det er bare bra å være forberedt på at tidene kan forandre seg.

I januar 2020, når folk var opptatt av Ari Behns selvmord og Australske skogbranner, kjøpte jeg inn en haug med munnbind. Det lønnet seg jo det, for prisene skaut til værs to måneder etterpå.

Det som ligger og ulmer i verden nå er egentlig litt verre. Vi er så avhengig av å importere mange varer hit, og det er en mulighet for at disse handels rutene på havet blir satt ut av spill. Derfor har jeg et lite lager av det mest nødvendigste. (Pluss kaffe. Uansett hva som skjer skal jeg ha den kaffekoppen! )

[AnonymBruker]

Blomsterpotta skrev (8 timer siden):

Om jeg skulle hamstret så ville det vært massevis med ved. Gjerne fylle opp hele dobbel garasjen. Da har jeg ved nok til å varme opp, samt bruke vedovn til å lege mat på.

Har 400 liter varmtvannstank, så skal klare med med vann for en periode.

Har mat i fryseren som vil vare minst 2 mnd for meg alene. Har noe tørrvarer også.

 

Mat i fryseren hjelper ikke en døyt om strømmene ryker 

Anonymkode: f1796...d13

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Mat i fryseren hjelper ikke en døyt om strømmene ryker 

Anonymkode: f1796...d13

Aggregat. 

(igjen, er ikke i beredskap. Men har mye frysermat, og strømmen går jo innimellom). 

Anonymkode: f7c56...210