Finnes det ost..

[Gjest Gjest]

Jeg begynner å bli desperat. Har alltid spist ost, men kan ikke det lenger. Jeg savner det skikkelig. Må unngå melkeprodukter.

Finnes det noen produkter jeg kan spise alikevel??

[Arkana]

Hvis du kun er allergisk mot kumelk finnes det jo mange oster laget av f.eks. geitemelk (f.eks. fetaost eller chèvre), bøffelmelk (mozzarella) e.l. Pass på at det er den "ekte" sorten du kjøper, det finnes nemlig nok av varianter av disse ostene som lages av kumelk.

[Gjest gjest]

Sier det samme som forrige: Er du allergisk mot all melk eller bare mot kumelk? Min venninne er allergisk mot kumelk, og har funnet ut at både sauemelkoster og geitoster er helt greie. Men da må du (igjen som tidligere påpekt) være sikker på at du får ekte vare. Styr unna "jukse-produkter"!

Sauemelksoster fra f.eks. Italia heter pecorino. Du kan søke på internett og se hvor du finner det i nærheten av der du bor. Evt. kan du ringe til de som selger det for å høre om de kan sende til deg.

Lykke til!

[Gjest Catwoman]

Du får og tak i melkefri ost, som ikke ineholder noen som helst form for melk. Tofutti har endel varianter.

De er basert på soya.

De har de i store matbutikker og helsekosten.

[Gjest Gjesta]

Hva slags melkeallergi har du? Hvis du har laktoseintoleranse, kan du spise endel hvite oster, f.eks Norvegia, Jarslberg o.l.