Vis meg bilde av dagens middag

[elien]

Boller i karri, sist jeg lagte, så lagte jeg dobbel porsjon, så jeg hadde kylling bollene i fryså, så det var bare å koke ris, lage ny saus og koke erter. Det er ikke bare min favorit, hen eldste sin og, så hen kom og på middag her i dag ♥️ 

[jannihj92]

Nakkekoteletter har godt av langtidssteking, så i dag ble det middagen! Brunet kotelettene i panne først, så har de stått i ovnen i noen timer etterpå. Slang inn to poteter og en liten løk også, så de har bakt i ovnen sammen med kjøttet. Brokkoli og mais ved siden av, og litt bearnaisesmør oppå potetene. Skikkelig godt ble det! 😊

[K.B.]

Reverse seared Tomahawk steak med ovnsbakte potetetbåter, grillet squash og peppersaus.

Endret 24. august 2025 av K.B.

[Frøkenfryden]

Tjukk blomkålsuppe, jeg har oppi noen poteter og litt creme fraiche for kremethet Lompetoast til.

[elien]

Hjemme mekket kyllingkebab, ferdigkjøpt kylling fra Gigabox (Roar Stang), rørte sammen en lit hot kebabdressing, isberg, søtpaprika, løk, rødløk og mais. Og frosne druer til desert 🍇

[elien]

Boller i karri rest fra søndag, bare varmet alt sammen i gryten

[Brunhilde]

Stekt ris i dag. 

[Frøkenfryden]

Blomkålsuppa fra i går. Tok oppi stekt laks☺️

[elien]

Måtte bruke resten av lefsene fra mandag, så i dag ble det qesedila, med taco krydret biffdeig, rødløk, søt paprika, mais og Tine cheddar osteblanding, rømme og salat til

[Frøkenfryden]

Falaffel på grove polarbrød med smøreost duger også som middag en sliten onsdag🙂

[Brunhilde]

God, gammeldags fiskegrateng av det hjemmelagde slaget. 

[jannihj92]

I dag har jeg ikke laget middag selv! Det er det min veldig snille mamma som har gjort, og jeg fikk en porsjon fiskeboller i hvit saus levert på døra tidligere i dag. Det passet fint siden jeg skulle jobbe kveld, så det eneste jeg har gjort var å varme det opp da jeg kom hjem 😊 Kokte brokkoli selv, da. Tok bilde før jeg moste alt sammen og dynket det i karri 🤣 Ble litt oppskåret mango og noen druer med en dæsj vaniljekesam oppå til dessert.

 

[elien]

Var så heldige å få ca 5 kg ferske kyllinglår av naboen i går, så det blir nok litt kyllinglår i forskjellige retter fremover. I dag beinet jeg ut låret, stekte med godt krydder og det ble nydelig sprøstekt skinn, med brokkoli, søt paprika, ris og Smak sin bernessaus

[AnonymBruker]

I dag ble det risotto med stekt laks

Anonymkode: c6f88...1c3

[Jojoen]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

I dag ble det risotto med stekt laks

Anonymkode: c6f88...1c3

Ups! Glemte bilde

[Frøkenfryden]

Ovnsomelett i lompe.

Hadde i chorizo, vårløk, 5 oster, creme fraiche og melk i dag👍

[Pawn Hearts]

elien skrev (3 timer siden):

Var så heldige å få ca 5 kg ferske kyllinglår av naboen i går, så det blir nok litt kyllinglår i forskjellige retter fremover. I dag beinet jeg ut låret, stekte med godt krydder og det ble nydelig sprøstekt skinn, med brokkoli, søt paprika, ris og Smak sin bernessaus

Ser bra ut! Låret er den beste delen av kyllingen. Vi får bare fisk, men det er da ikke ille med torsk og kveite heller?

[elien]

Pawn Hearts skrev (1 time siden):

Ser bra ut! Låret er den beste delen av kyllingen. Vi får bare fisk, men det er da ikke ille med torsk og kveite heller?

Takk! Ja, enig i at låret er beste delen. Mye safitigere og mer smak. Ikke så verst den fisken du får heller, jeg er veldig glad i torsk, men det er sjelden jeg kjøper fersk, den er så mye dyrere enn frossen. 

[jannihj92]

Ble seint på jobb i dag også, men jeg hadde gjort litt middagsprepping på forhånd, så det tok ikke så lang tid da jeg først kom hjem 🙏  Jeg lagde hummus og tzatziki igår for å akkompagnere de noe mislykkede pitabrødene jeg bakte tidligere i uka, så det ble litt av det. I tillegg hadde jeg bittelitt igjen av en paprika og en halv pære som jeg delte i biter. Fant en bit indrefilet av svin som måtte brukes også (datovare), så litt hummer og kanari kanskje, men det funka på sitt vis. Fikk en flaske vin av sjefen, så da ble det et glass hvitt til maten 😄

Endret 28. august 2025 av jannihj92
Skrivefeil

[elien]

Har vært på handletur i dag, så då ble det litt mat ute (og det var lurt, for jeg var helt skutt etterpå). Hadde en enkel kyllingburger og chili cheese