Vis meg bilde av dagens middag

[MarianneE]

[elien]

Grill perfekt kyllingspyd med Thai smak i Coop serien, hadde en kupong på de og de var og på tilbud, med masse salat, båtpotet og bakt hvitløk dip/dressing. Spydene blir det nok ikke gjenkjøp på

[MarianneE]

Vi feirer Ungens beståtte eksamen, lærlingeplass og sommerjobb 

Blåskjell på meg, Ungen valgte pizza margherita og HusetsHerre gikk for risotto

[elien]

Pinza med tomatsaus, jarlsberg, biffstrimler, nduja, søt paprika, rødløk og fersk mozarella

[Brunhilde]

Det er utrolig sjelden jeg lager entrecôte, men i dag måtte jeg bare. 

[AnonymBruker]

Boeuf Bourgouignon 😋

Anonymkode: 5658f...f3e

[MarianneE]

Ikke spist siden frokost, vært på jobb og ble litt porsjonsblind etter å vært sulten i et par timer. 

Spaghetti med litt revet Østavind, kylling på siden 

Endret 7. juni 2025 av MarianneE

[elien]

Kylling overlår med BlackGarlicGlace, med salat, brokkoli og kokt ris

[MarianneE]

Thaikjøttboller fra Namfonfood/ Warunee Bolstad ris og mangosalat 

[Irak]

Pawn Hearts skrev (På 24.2.2025 den 15.05):

Svigerinnen min og jeg liker å lage mat sammen. I går ble det fersk tagliatelle –her henger den til tørk før koking:

 

Hvor har du fått tak i det pastastativet? 

[elien]

Bacon surret kylligfile, med asbergesbønner, søt paprika, ris og bernes saus

[Frøkenfryden]

Blitt mye mat i helga på besøk, så tok der litt enkelt i dag. Ovnsomelett med skinke, pasta, stekt løk og deilig ost fra fryseren som jeg ikke vet hva er.😂 Kokkelert mens jeg drakk et champagneglass. Bra fridag🥰

Endret 8. juni 2025 av Frøkenfryden

[MarianneE]

Frøkenfryden skrev (45 minutter siden):

Blitt mye mat i helga på besøk, så tok der litt enkelt i dag. Ovnsomelett med skinke, pasta, stekt løk og deilig ost fra fryseren som jeg ikke vet hva er.😂 Kokkelert mens jeg drakk et champagneglass. Bra fridag🥰

Ojoj, hvordan lagde du omeletten? Når jeg prøver å lage i ovnen blir det ikke bra

[Frøkenfryden]

MarianneE skrev (19 minutter siden):

Ojoj, hvordan lagde du omeletten? Når jeg prøver å lage i ovnen blir det ikke bra

Bruker ildfast form i passe størrelse. Alt etter mengde egg. Vi har mange størrelser. Men alltid såpass liten at bakepapir dekker bunn og kanter, så jeg kan løfte ut når ferdig. Den i dag er vel 3/4 lasagneform.
I dag med 50 g pasta, veid før koking. En lettstekt løk. 120 g ost. 50 g stekt skinke. 6 egg rørt sammen med 100 g creme fraiche og 40 g melk og salt og pepper. Fyll i først, så tømme eggeblanding over. Må dekke helt. Bakt på 200 g ca 35 min. Løfter ut og ruter opp etter steking. Ferdig når den ikke disser på veldig løst vis. Blir ikke særlig brun oppå. Her er bilde fra slik den pleier se ut i helhet, fra en annen dag.

Endret 8. juni 2025 av Frøkenfryden

[MarianneE]

@Frøkenfryden 

[Pawn Hearts]

Irak skrev (3 timer siden):

Hvor har du fått tak i det pastastativet? 

På Jernia, men du får det sikkert flere steder. 

[elien]

Biffdeig gryte

[Brunhilde]

Heksas pizza stod på menyen i dag. 

[Ariana807]

Har ikke vært spesielt aktiv i tråden i det siste, livet har vært ganske så forferdelig siden 17 mai.

Men husket å ta et bilde i dag; Ble en asiatisk suppe. Oppskriften er til en Ramen suppe, men jeg byttet ut det som skulle vært oppi, og isteden ble det blomkål, brokkoli, champignon, vårløk og laks. 

[jannihj92]

Etter en super tur til Stavanger i helgen med middager ute på restaurant, var det godt å komme hjem og lage middag selv! 😊 I dag har jeg laget hoisin-ribbe med syltede + wokede grønnsaker og kokt ris. Har brukt oppskrift fra Alt Asiatisk.no. Hadde ikke rødkål, så brukte vanlig spisskål. Hadde ikke pak choi eller shiitake-sopp heller, så byttet det ut med sjampinjong og hjertesalat. Det fungerte fint!