Vis meg bilde av dagens middag

[elien]

Kyllingoverlår (favoritt jeg aldri blir lei), hadde eget kryddersmør under skinnet før stekingen, det ble nydelig! Med kokt ris og brokkolini til

[jannihj92]

Lenge siden jeg har postet noe i denne tråden, men så kom jeg over den igår igjen! Fint å titte innom her for å få litt inspirasjon 😊

Jeg har laget kylling med Jamaican jerk chicken-marinade, hjemmelaget rustikk potetmos og en litt kjedelig salat med slappe grønnsaker som måtte brukes opp med en VELDIG god dressing på (balsamico, dijon-sennep, honning, hvitløk, olje, sitron, salt og pepper). Det hele ble toppet med en spicy piri-piri saus produsert av hurtigmatkjeden Nandos. Det ble veldig godt, og den spicy sausen var akkurat passe spicy for min norske gane. 

 

Endret 25. februar 2025 av jannihj92
Glemte å legge ved bilde

[AnonymBruker]

Kikertpasta og stekte grønnsaker med currysaus.

Anonymkode: d6351...cf4

[Frøkenfryden]

Alt jeg ville ha i dag var biffkarbonade i lompe.🥰 Siden jeg jo er opptatt av sunnhet, så laget jeg en halv tallerken med grønnsaker til også😌

[Thestral]

[Illumi]

Biff av elg, sjysaus med bitter salat og frosne druer 🩷

[elien]

Torske loins, med tilbehør

[Thestral]

[Pawn Hearts]

Asiatisk kyllingsuppe, en variant av Gaeng Phed Gai:

[Frøkenfryden]

Rester av ovnsstekt potet og gulrot fra mandagsmiddagen, med falaffel og en skyr-klatt☺️

[Mardina]

Vegetarbowl 😊

[jannihj92]

Rester fra gårsdagens jerk chicken med den samme salaten, men med fløtegratinerte poteter fra Meny i stedet for potetmos. Hentet en too good to go-pose igår, og potetene fulgte med i den 😊  

[Illumi]

Pulled kylling I en slags spicy yoghurtdressing, mango, gulrot.

[Pawn Hearts]

Lompepai med delvis improvisert fyll bestående av kylling, pølsebiter, sopp, løk, paprika, mais og miniplommetomater, krydret med chili og hvitløk. Det er ost (mozzarella og parmesan) både inni i på toppen.

[NurseRatched]

Hadde endel rester av ris vi måtte få spist opp, så da ble det stekt ris med kikerter, spinat, soyasaus og masse krydder. Kuttet opp noen cherrytomater og hadde ved siden av. Veldig enkelt og greit ☺️ 

[elien]

Kyllinglårfile, hadde på litt krispy panering så i airfryern, med brokkolini og pannestekte små poteter

[Frøkenfryden]

Pulled kylling med potet-og gulrotmos.

[elien]

Marinert nakkekotelett med stekt rødløk oppå, med salat (isberg og paprika), brokkolini (har K-vit. mangel, så må spise det eller brokkoli mest mulig) og båppotet

[MarianneE]

Filippinsk gryterett med kylling og  grønnsaker i kokosmelk. Ris til. Oppskrift fra Filippinsk svigerinne 

[Frøkenfryden]

Hokkaidogresskarsuppe🥰