Potet- og purresuppe

[Gjest LoisLane]

Skal ha potet- og purresuppe til middag, men jeg har visst ingen oppskrift... Er ute etter en smakfull og lys suppe, ganske tjukk.

Noen som har oppskrift?

[Gjest piaf]

Jeg pleier å ta det litt på slump, men gjør omtrent som i denne oppskriften. Bruker i tillegg hvitløk, og gjerne kyllingkraft istedet for grønnsakskraft.

Et laurbærblad eller litt muskat kan også gi ekstra smak.

Potet- og purresuppe er godt!