Thanksgiving mat

[Gjest Gjest]

Jeg har veldig lyst til å lage thanksgiving middag. Har tenkt å bruke kalkunfilèt i stedenfor en hel kalkun. Men, jeg aner ikke hva man har til, altså har jo hørt det og sett det,men hva er det i denne stuffingen, har forstått det er mange varianter. Også alt det andre, noen som har noen gode oppskrifter på denne middagen? Har fått det servert en gang, da var det med et slags syltetøy,men det var flere ingredienser i, bla stangselleri tror jeg. Var kjempegodt i hvertfall. Ble mye rot nå...

Har du en god oppskrift?

[Gjest Gjest]

har ingen oppskrifter, men samboer er amerikansk, og vi feirer thanksgiving hos hans foreldre nesten hvert år.

menyen er ca

helstekt kalkun

cranberrysaus

mais

potetmos

stuffing (stekes inni kalkunen og tas ut etterpå)

brunsaus

pumpkin pie med krem til dessert

[Arkana]

Oppskrift på god stuffing til kalkun:

Baconstuffing til kalkun

1 liter brødterninger av fersk loff

1 dl melk

2 egg

100 g bacon

150 g champignon

1 løk

salt/pepper

litt muskat

persille

Klipp bacon i små biter. Løk og persille finhakkes. Soppen skjæres i skiver. Brun bacon, løk og sopp. Ha i persille. Hell over brødet som er blandet med egg og melk. Smak til med salt, pepper og muskat.

[Nella]

http://thanksgiving.allrecipes.com/default.asp

Her er masse oppskrifter med tilbakemeldinger. Les reviewsene også og se om du får noen nyttige tips der som andre som har lagd det før deg har oppdaget (mer væske, krydder ol...)

Trenger du å convertere mål er www.convert-me.com et godt sted.

[NullHull]

NRK.no sine thanksgiving-oppskrifter

Mat.no sine

Yummy!!!

Endret 4. oktober 2005 av NullHull

[Gjest tivoli]

NÅR er thanksgiving i år? noen som vet??

[skrue]

Thanksgiving i USA er alltid fjerde torsdag i november. I år altså 24/11. Opprinnelig var det den siste torsdagen i november.

[Catlin]

har ingen oppskrifter, men samboer er amerikansk, og vi feirer thanksgiving hos hans foreldre nesten hvert år.

menyen er ca

helstekt kalkun

cranberrysaus

mais

potetmos

stuffing (stekes inni kalkunen og tas ut etterpå)

brunsaus

pumpkin pie med krem til dessert

←

Jeg har amerikansk mann, så her feires det også. Vi har samme meny, men bruker også green beans (aspargesbønner tror jeg det er på norsk). Min manns familie bruker også søtpotet, men det er ingen av oss noe glad i så det kutter vi ut.

[Gjest Gjest]

Og hermenordmenn igjen....