Kake lagd på basisvarer

[Gjest gjesta]

Jeg har lyst til å lage en kake i dag, men har kun basisvarer i huset.

Mangler både kokesjokolade og epler

Har kakao da...

Noen som har noen oppskrifter å dele?

Kan også være gjærbakst.

[Arkana]

Med basisvarer og kakao kan du jo lage alle slags kaker da. Noen spesiell type du tenker på da? Denne sjokoladekaken er lett å lage og veldig god. Du kan bytte ut kokesjokolade i glasuren med kakao. Eller hva med en helt enkel, men saftig og god, skuffkake?

Langpannesjokoladekake

300 g smør/margarin

600 g sukker

3,5 dl melk

4 egg

500 g hvetemel

1 ss vaniljesukker

4 ts bakepulver

3-4 ss kakao

300 g melis

120 g smør/margarin

6 ss sterk kaffe

3 ts vaniljesukker

1 plate smeltet sjokolade

Rør smør og sukker hvitt. Rør inn eggene, ett om gangen, deretter melk vekselvis med det tørre. Hell røren i bakepapirkledt langpanne. Stek ved 175 grader på midterste rille i ca 30 minutter. Avkjøl kaken noen minutter i formen. Hvelv den over på rist. Pisk resten av ingrediensene til en glasur som smøres på kaken når den er helt avkjølt. Kan fryses.

Skuffkake

5 egg

4,5 kopper sukker

1,5 kopper smeltet smør

3 kopper melk

6 kopper hvetemel

6 ts bakepulver

Egg og sukker piskes til eggedosis. Tilsett det tørre vekselvis med melk. Hell i godt smurt stor langpanne og stek ved 180 grader i ca. 20 minutter.

[Gjest gjesta]

Takker for oppskrifter

Det ble sjokoladekake.

Da har jeg satt opp kokesjokolade på handleliste og en liten pekefinger til tenåringene som har forsynt seg av kokesjokoladen