Mac & cheese

[Gjest gjest1]

Hm, jeg er sååå lei av norsk mat! Så jeg sitter og mimrer over maten da jeg bodde i utlandet. Noe som jeg savner veldig, men som ikke er vanlig her, er makaroni og ost ( mac and cheese) er det noen som vet om det er noen steder som selger det? Jeg tror det er litt stress å lage det siden man må bruke 7 forskjellige oster, men hvis noen har et tips så blir jeg såååå glad! yey!

ps, jeg er gravid og da skylder jeg på min besettelse på det

[Gjest Vindelspev]

Jeg har bare pleid å smelte Jarlsberg i makaronien jeg....

Du får slike osteblandinger med en god del forskjellige typer revet ost. Da blir det straks litt lettere..

[Gjest gjest1]

Jeg har bare pleid å smelte Jarlsberg i makaronien jeg....

Du får slike osteblandinger med en god del forskjellige typer revet ost. Da blir det straks litt lettere..

←

Hm, det var jo ikke så dumt! Takk!

[Gjest Gjest]

Får også pakker med makaroni og ost, skal bare tilsette melk mener jeg å huske - kjøpt på Jens Evensen

[*Enigma*]

Har sett pakke med mac&cheese på Ultra også.

[Dødspingvinen]

I frysedisken på Meny har de hatt mac&cheese. I former som man skal varme opp.

[Gjest gjest1]

Du får kjøpt ferdigrevet ost med 4 typer (men ikke spør meg hvilke typer det var..).

Mac & cheese...minner meg skikkelig om sims

[Rosenrød]

Hvordan lages dette fra bunnen? Er det bare å smelte ost i makaroni, eller skal det være noe annet oppi også?

[LilleMy]

Mega har også blå pakker Mac & Cheese.....

[Gjest gjest1]

Kjøpte mac & cheese (sånn som en blander ut i vann og koker opp) for ett års tid siden. Tror det var på Meny jeg fikk tak i det.

[Nella]

Her er en hjemmelagd jeg fant på en amerikansk nettside med bare topp tilbakemeldinger fra de som har lagd det.

1 1/2 kopp makaroni (1 kopp = 2,25dl)

170g blandet revet ost

1/2 kopp revet cheddar (vil tro de man får kjøpt i ostedisken som best og ikke tine sin lysegule)

2 ss fløte

salt etter smak

Kok makaronien al dente og hell av vannet, ha tilbake i kjelen og ha osten over og fløte,, rør det inn.

Noen har brukt litt melk eller mer fløte for å få konsistensen de liker best.

[Tusenfryd]

Cheddarost er best og du får kjøpt ferdigpakker på Smart club også.

[Arkana]

Det finnes flere typer oppskrifter. Noen er bare å smelte ost i kokt makaroni, mens andre er litt mer fyldigere og inneholder hvit saus. Ser du har fått en av de førstnevnte over her. Så her er en annen. Smelt 50 g smør og rør inn 150 g hvetemel. Spe med 8 dl melk og 1,5 dl fløte. La koke noen minutter. Smak til med salt og pepper og ha i 1 ts sennep og 100 g revet moden cheddar. La osten smelte og rør inn 350 g kokt makaroni (det er også godt å ha i strimlet purre og løk som du har stekt mykt på forhånd). Spis som den er eller hell i en ildfast form, dryss over mer ost og gratiner.

[Pasha]

hva hadde vi gjort uten vår kjære arkana?

da hadde det blitt dårlig med matlaging ja

[Gjest Englepussig]

Her er en oppskrift som og inneholder skinke.

[-Fisken-]

Har sett pakke med mac&cheese på Ultra også.

←

Smart Club har også det.

[Gjest 1111]

Minner meg på at jeg har en pakke med Mac & Cheese i skapet fra turen til USA som går ut i november. Namnam

[Gjest gjest1]

Minner meg på at jeg har en pakke med Mac & Cheese i skapet fra turen til USA som går ut i november. Namnam

←

Var det nødvendig? Buhu!

[Gjest gjest1]

Jeg bor i Bergen og her har vi ikke Jens Evensen, ultra eller Smart shop ( det det het?) Jeg har lett på Meny og Mega over lang tid, men ikke funnet noe. Men jeg skal prøve å lage den fra oppskriften til Arkana, det blr spennende!

[Catlin]

Mange ostedisker har engelsk cheddarost. Den er god å bruke!