Gi meg ideer til pølser og tilbehør

[SoWhat?]

Er på campingplass på andre døgn og drar i morgen. Fordi jeg er født til service  😄 og liker smalltalk med ukjente, så ba jeg på grillmat i ettermiddag. Pølser og enkelt alt så, men  jeg som skryter av å ikke være sær i matveien har et problem med pølser. Jeg liker kun wiener og norske grillpølser 😄 med lompe og grillede brød og ketchup og sennep. Og gjerne løk, både rå og tørr. Yes, det er dritkjedelig. Gi meg noen tips før jeg drar og handler om en time. Takk! På forhånd. 

Endret 20. juli 2021 av SoWhat?

[AnonymBruker]

Syltet rødløk, franske cornichons, aioli, en god sennep og potetsalat er must-haves når jeg serverer pølser (i tillegg til det du har nevnt såklart) 

Anonymkode: 549f5...ffd

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Syltet rødløk, franske cornichons, aioli, en god sennep og potetsalat er must-haves når jeg serverer pølser (i tillegg til det du har nevnt såklart) 

Anonymkode: 549f5...ffd

Og selvsagt: pølsebrødene må være brioche, og de aller beste pølsene lages av Metervare 🌭🌭

Anonymkode: 549f5...ffd

[SoWhat?]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Syltet rødløk, franske cornichons, aioli, en god sennep og potetsalat er must-haves når jeg serverer pølser (i tillegg til det du har nevnt såklart) 

Anonymkode: 549f5...ffd

Takk! Her er alle råd dyre. Du vet at på en campingplass ber du ikke til stor middag 😄 og det skal være avslappet og greit. Du ga gode råd. Takk altså  

Endret 20. juli 2021 av SoWhat?

[Lafamiglia]

Hvis du har litt spicy pølser, er mangosalsa veldig godt til.

En hjemmelaget majonesdressing er også bra.

Ellers, for min del er det nok med rå løk.

[Lafamiglia]

Og jeg foretrekker sterk fransk sennep fremfor vanlig pølsesennep.

[SoWhat?]

Hvor får jeg tak i god potetsalat? Meny? De er vel best på alt? Jeg kan velge Meny , Kiwi, Rema og Obs. Obs er utelukket da. Tror jeg. 

[Alauda]

SoWhat? skrev (11 minutter siden):

Er på campingplass på andre døgn og drar i morgen. Fordi jeg er født til service  😄 og liker smalltalk med ukjente, så ba jeg på grillmat i ettermiddag. Pølser og enkelt alt så, men  jeg som skryter av å ikke være sær i matveien har et problem med pølser. Jeg liker kun wiener og norske grillpølser 😄 med lompe og grillede brød og ketchup og sennep. Og gjerne løk, både rå og tørr. Yes, det er dritkjedelig. Gi meg noen tips før jeg drar og handler om en time. Takk! På forhånd. 

Hvis du inviterer voksne så ha for all del noe annet enn bare vanlige grill- og wienerpølser, de har gjerne et visst utvalg i større matbutikker. F.eks. chorizo, lammepølser, krydderpølser...

 

Jeg ville også kjøpt mais, sånne ferdigkokte og delt i tre og hevet på grillen og laget en stor salat, evt. også potetsalat. Om du vil gjøre det hakket mer fancy, grille gjerne også grønnsaker, f.eks. store paprikabiter, løk, asparges og squash, som kuttes, oljes og krydres før grilling. 

Endret 20. juli 2021 av Alauda

[AnonymBruker]

SoWhat? skrev (Akkurat nå):

Hvor får jeg tak i god potetsalat? Meny? De er vel best på alt? Jeg kan velge Meny , Kiwi, Rema og Obs. Obs er utelukket da. Tror jeg. 

Jeg velger alltid meny hvis jeg har muligheten, selvom de er litt dyrere. Skal sies at mange av de rimeligere merkene har gode potetsalater også - blir kanskje dyrt å handle alt på meny med mange gjester 🤗

Anonymkode: 549f5...ffd

[SoWhat?]

Lafamiglia skrev (2 minutter siden):

Og jeg foretrekker sterk fransk sennep fremfor vanlig pølsesennep.

Jeg liker også sterk god sennep. Det skal ikke undervurderes. Og da smaker faktisk sure agurker godt til syns jeg. Nå har jeg skrevet ned alle tips her. Det blir forhåpentligvis bra 🙂

[SoWhat?]

Alauda skrev (4 minutter siden):

Hvis du inviterer voksne så ha for all del noe annet enn bare vanlige grill- og wienerpølser, de har gjerne et visst utvalg i større matbutikker. F.eks. chorizo, lammepølser, krydderpølser...

 

Jeg ville også kjøpt mais, sånne ferdigkokte og delt i tre og hevet på grillen og laget en stor salat, evt. også potetsalat. Om du vil gjøre det hakket mer fancy, grille gjerne også grønnsaker, f.eks. store paprikabiter, løk, asparges og squash, som kuttes, oljes og krydres før grilling. 

Ja, det var derfor jeg spurte om råd  😄 skjønte at jeg må by på litt mer ja

 Har fått gode råd her. Kjører og handler om en halv time. Jeg asså. Det er koselig å be folk på mat! Kjempekoselig. Men Herregud. Jeg trenger ikke å be halve campingplassen. Håpløst tilfelle. Men det blir nok koselig da. Håper jeg  😄

[SoWhat?]

Og grillet paprika. Takk for tips. Det er godt altså  

[Alauda]

SoWhat? skrev (1 minutt siden):

Ja, det var derfor jeg spurte om råd  😄 skjønte at jeg må by på litt mer ja

 Har fått gode råd her. Kjører og handler om en halv time. Jeg asså. Det er koselig å be folk på mat! Kjempekoselig. Men Herregud. Jeg trenger ikke å be halve campingplassen. Håpløst tilfelle. Men det blir nok koselig da. Håper jeg  😄

Håper det blir kos  

[SoWhat?]

Alauda skrev (Akkurat nå):

Håper det blir kos  

Takk. Det håper jeg også 🙂 hyggelig miljø her da 🙂 og ikke sånn overdreven alkoholbruk. DET setter jeg stor pris på. 

[AnonymBruker]

Mange nordmenn liker rekesalat på pølsene. Jeg mener det er unødvendig når du har potetsalat, men her kommer i alle fall tipset. 

Husk å grille pølsebrødene litt. 

Hvis du "bare" har vanlige grillpølser er det godt å surre en baconstrimmel rundt hver pølse før du legger det hele på grillen - gammelt triks fra 80-tallet. 

Du trenger ikke så mye mår det er spontangrilling på camping altså, det tror jeg alle skjønner.  

Anonymkode: 3b9d5...445

[AnonymBruker]

- som i, hvis du skal traktere helt ukjente hadde jeg ikke lagt så mye penger i pølser, for gode pølser blir fort ganske dyrt. 

Grillpølser (evt med bacon), lomper, pølsebrød som grilles lett, ketchup, to typer sennep, rå løk, sprøstekt løk og potetsalat, evt sylteagurk, er mer enn bra nok.  

Anonymkode: 3b9d5...445

[CorvusCorax]

SoWhat? skrev (26 minutter siden):

Hvor får jeg tak i god potetsalat? Meny? De er vel best på alt? Jeg kan velge Meny , Kiwi, Rema og Obs. Obs er utelukket da. Tror jeg. 

Lag den selv. 

[SoWhat?]

AnonymBruker skrev (8 minutter siden):

Mange nordmenn liker rekesalat på pølsene. Jeg mener det er unødvendig når du har potetsalat, men her kommer i alle fall tipset. 

Husk å grille pølsebrødene litt. 

Hvis du "bare" har vanlige grillpølser er det godt å surre en baconstrimmel rundt hver pølse før du legger det hele på grillen - gammelt triks fra 80-tallet. 

Du trenger ikke så mye mår det er spontangrilling på camping altså, det tror jeg alle skjønner.  

Anonymkode: 3b9d5...445

Takk! 🙂 du roet meg ned litt nå. Det må jo ikke stilles så gøye krav 😄 men nå kjører jeg og handler. 

[SoWhat?]

CorvusCorax skrev (Akkurat nå):

Lag den selv. 

Det gidder jeg ikke har 🙂

[AnonymBruker]

CorvusCorax skrev (3 minutter siden):

Lag den selv. 

Det er jo ikke det beste rådet når ts oppholder seg på en campingplass, har spontaninvitert gjester og må handle nå.  

Anonymkode: 3b9d5...445