God vaffeloppskrift?

[Gjest 1111]

Noen som har en god vaffeloppskrift til meg, som ikke inneholder rømme?

Har lovet kjæresten å lage vafler til han i morgen

[Arkana]

Denne er veldig god.

5 dl melk

3 dl vann

5 egg

1 ts bakepulver

½ ts kardemomme

750 g hvetemel

1½ kopp sukker

250 g smeltet smør

Bland alt unntatt smeltet smør til en jevn røre. La den svelle minst en halv time. Rør inn smøret og stek vaflene.

[Gjest 1111]

Takk! Hvor mange vafler er det cirka?

[Arkana]

Ganske mange, jeg laget den for et par uker siden. Da regnet jeg om mengdene og laget til 3 personer, det ble 10 plater.

[Gjest Gjest]

Denne er veldig god.

5 dl melk

3 dl vann

5 egg

1 ts bakepulver

½ ts kardemomme

750 g hvetemel

1½ kopp sukker

250 g smeltet smør

Bland alt unntatt smeltet smør til en jevn røre. La den svelle minst en halv time. Rør inn smøret og stek vaflene.

←

Hvorfor iallverden bruker du så mye smør?

[Arkana]

Fordi det er godt.

[Gjest Virvel]

Vafler er typisk rydde-i-kjøleskapet-mat her i gården. Grunnoppskriften vår er vel nokså lik Arkana sin, men i tillegg havner det gjerne gammel grøt oppi (både ris- og rømme- sådan funker ypperlig!), utgått melk/fløte... har inntrykk av at jo mer rart man putter oppi, jo bedre blir det, men vafler laget med Cultura pære og/eller rømmegrøt er favoritten. Synd du ikke vil ha rømme i da... hehe.

Endret 29. august 2005 av Virvel

[Arkana]

Hehe, jeg vil aller helst ha rømme i min også ja. Kjempegode, sprø, nystekte rømmevafler. *mmmmm*

[Nella]

rester av vaniljesaus eller krem er også godt

[gaja]

gjerne litt vaniljesukker!

jeg foretrekker dessuten mer egg og kardemomme og mindre smør enn det Arkana bruker...

joghurt er veldig godt i..

[Gjest Gjest]

godt å smuldre boller i røra ...

[nusta]

Bytt ut melk med kefir

[nessi]

Hvis du bytter ut en del av hvetemelet med havregryn (hender jeg tar 50/50) , får du vaffler med mere mat i. Er kjempe populært her som kveldsmat eller frokost av og til når dattra til mannen min og/eller nevøen vår er her.

[Gjest Bøllefrøet]

Tester ut vaffeloppskrifta di nå Arkana Men med rømme da

[Gjest Going down with wafles]

hei, har lenge tenkt å drukne meg i et badekar med vaffelrøre. OG når jeg sitter her, har jo jeg lyst til å drunke i god vaffelrøre. Mitt siste måltid. Hva syns dere om konditorfarge, jeg har lyst å død i rosa.... Typisk meg. Eller skal jeg gå for svart, som gjennomspeiler mitt svarte hjerte og sjel. Så tungt som en kullbit. Hva med Hornsalt det er mitt valg, ikke katten (Torød)

[Gjest bla]

jeg har ikke vaffeljern.. går det an å lage vafler i toastjern? siden det går jo an å lage toast i vaffeljern..